佳肴香四海，蜀味傳五洲。

　　9月18日，在成都的黃金地段成華區(qū)王府井，有紅雞毛店在鑼鼓喧天，喜氣洋洋的氛圍中，迎來(lái)了盛大的開(kāi)業(yè)慶典。地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰，在激情四射的音樂(lè)中，在一片祥和的場(chǎng)面中，在有紅雞毛店創(chuàng)始人范有紅范先生和有紅雞毛店王府井店周總、社會(huì)朋友的見(jiàn)證下，開(kāi)業(yè)慶典的序幕徐徐展開(kāi)。

　　有紅雞毛店王府井店的閃耀登場(chǎng)，表示又一家連續(xù)8年排隊(duì)如龍的巴蜀民間美食店開(kāi)始笑納城鄉(xiāng)客，喜迎遠(yuǎn)近賓!

　　創(chuàng)始人范有紅先生表示，有紅雞毛店自創(chuàng)立到現(xiàn)在，一心一意專注巴蜀民間美食技藝，傾心傾力打造食客們喜歡的美食，讓廣大食客在一食一品間，能感受到巴蜀文化的博大精深。在做傳統(tǒng)菜、良心菜的同時(shí)，有紅雞毛店更注重對(duì)巴蜀美食傳統(tǒng)技藝的傳承，讓這即將消失的傳統(tǒng)技藝能在時(shí)代中不朽，能生生不息傳承下去。

　　作為在行業(yè)內(nèi)最早推出聚焦巴蜀民間菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的餐飲品牌，有紅雞毛店依靠獨(dú)具一格的傳統(tǒng)烹飪技藝，和富有巴蜀美食“尚滋味，好辛香”的特點(diǎn)、巴蜀風(fēng)情的店面環(huán)境、性價(jià)比高的就餐體驗(yàn)，讓每一家門(mén)店火爆異常，門(mén)庭若市。

　　有紅雞毛店作為有紅餐飲旗下的品牌之一，從2011年成立之初，一直以“利他、愛(ài)人、高效、第一”作為經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，不僅滿足色香意味形俱在，還特別注重營(yíng)養(yǎng)健康。有紅雞毛店從食材的選擇上精選新鮮的有機(jī)蔬菜，配制作流程上嚴(yán)格每一步的細(xì)節(jié)，對(duì)火候、油溫的控制也做到吹毛求疵的地步，每一道菜的食材搭配力求營(yíng)養(yǎng)。就是這一絲不茍的經(jīng)營(yíng)態(tài)度，讓有紅雞毛店做得輝煌璀璨。

　　現(xiàn)在有紅雞毛店在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)了280多家門(mén)店，足跡遍布全國(guó)，計(jì)劃在5年內(nèi)，將有紅雞毛店總店發(fā)展到500家以上，并讓其品牌進(jìn)軍全國(guó)500強(qiáng)，在未來(lái)能走向全世界，讓有紅雞毛店成為中華巴蜀特色餐飲品牌。

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