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2014年中國養豬業八大市場行情總結
2015/2/1 8:32:48 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 2014年即將過去,養豬業卻依然處于虧損狀態,可以說2014年是養豬最寒冷的一年,很多養豬戶問自己老本虧得差不多了,2015年是養,還是不養?對于2014年養2014年即將過去,養豬業卻依然處于虧損狀態,可以說2014年是養豬最寒冷的一年,很多養豬戶問自己老本虧得差不多了,2015年是養,還是不養?對于2014年養豬業我們應該有哪些總結?2015年養豬業該如何發展?下面全球品牌畜牧網小編和大家一起回顧、總結2014年養豬業大事。
一 豬周期被打破。
從2014年期,豬周期被打破以后,中國的豬市沒有人能預測準確,只是用個人的角度從豬價來做判斷,養豬人一定要了解各地豬價走勢,根據走勢來安排生產計劃和出欄時間表。
二 環保壓力提升生豬養殖門檻。
自2014年國家《畜禽規模養殖污染防治條例》實施以來,各省份積極響應,加強對畜禽養殖污染的防治工作。尤其是浙江、福建、廣東等地區,禁養、限養區都有明確劃分,相關治理措施也在進一步完善。環保整治的強勢來襲讓很多養豬場失去了立足之地。2015年1月1日新的《環境保護法》正式實施,該法對污染企業的懲治力度大大加強,新環保法的實施也將使中國生豬養殖業的發生重大變化。新《環境保護法》是一部“長牙齒”的法律,是一部能對民怨極大的污染現象打出硬拳頭的法律。
可見,我們養殖戶身上的重擔越來越加重砝碼,從字字句句中也能體味出嚴厲二字。與其說是一部法律,作用于養豬業本身來說我想更像是一個高門檻。
三 生豬價格指數保險--市場價格保險的開篇。
2013年5月北京市在全國率先推出了生豬價格指數保險試點,隨后我國四川和重慶等地也開展了類似保險,雖然我國生豬價格指數保險試點方案還有許多問題,但為我國積累了利用保險手段應對農產品市場價格波動的初步經驗,為生豬價格指數保險在農產品目標價格保險中先行先試奠定了基礎。這些探索和實踐為在畜禽養殖業領域嘗試開展牛奶、雞蛋、肉雞、苗雞價格指數保險提供了可資借鑒的經驗。因此,價格指數保險將是畜牧業政策保險發展的新趨向。
四 豬場定價話語權微弱。
“定價難”使養殖戶定價話語權微弱。 目前生豬銷售大多依賴于中間商上門收購,銷售渠道比較單一。在養豬專業協會(組織)不健全的地區,養殖戶在出售價格談判中處于絕對劣勢地位,由中間商任意“宰割”,無論是價格上漲期,還是下跌期,中間商都保證其取得相對利潤。一旦遇到生豬出欄集中,收購價格下跌,銷售發生困難,中間商就采用壓價、少算重量等方式來保障自己利潤,虧損的只是養殖戶。
2014年豬價低迷,與屠宰企業格局變化有很大關系,面對日益嚴重的食品安全問題,屠宰行業還在加速整合,正在快速形成少量品牌企業主導,區域內龍頭企業壟斷,養殖戶的價格話語權越來越少,隨著個體屠戶退出市場,小散戶在賣豬問題上可能遇到很多新的問題。
五 食品可溯源成為標配。
互聯網發展,二維碼流行,降低了食品可追溯門檻,二維碼豬肉將成為標配,消費者通過手機二維碼,可以追溯到該頭豬一生中的用藥和疾病情況。目前獸藥和飼料流通,已經可以實現二維碼追溯,未來獸藥流通信息庫,將有可能與養豬生產信息庫整合,消費者甚至可以追溯該頭豬使用的獸藥廠家名字和出廠日期,一切信息將共享在云平臺之上。
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