2006-2015年，全國農作物播種面積總體呈現持續增長態勢，增速在逐漸放緩。2015年，全國農作物總播種面積達到166344.00千公頃，較2014年增長0.54%。

2008-2015年農作物總播種面積統計

　　2015年全年我國糧食種植面積11334萬公頃，比上年增加62萬公頃。棉花種植面積380萬公頃，減少42萬公頃。油料種植面積1406萬公頃，增加1萬公頃。糖料種植面積174萬公頃，減少16萬公頃。

2015年農作物產量情況統計

　　2011年以來，由于世界經濟增長放緩，國際貿易增速回落，各類風險明顯增多，世界經濟復蘇的不穩定性和不確定性上升，紡織業出口受阻，企業數量大幅下降。2014年企業個數下降為2.05萬家，較上年下降了1.36%。到2015年，我國紡織業企業個數為20525家，較上年增加0.15%，略有回升。

2009-2015年中國紡織業企業個數及變化

　　2015年，面對世界經濟復蘇乏力、國內經濟下行壓力加大的復雜形勢，我國農副食品加工業生產銷售穩定增長，企業規模繼續擴大，消費結構不斷升級，總體保持了平穩發展。2015年，企業個數為2.49萬家，同比增長4.68%。

　　近年來中國農產品物流總額呈逐年遞增趨勢，2015年，中國農產品物流總額為3.5萬億元，同比增長6.1%。中國農產品物流總額已連續多年呈現增長態勢。與此同時，中國農產品物流占全部物流總額的比重卻一直呈下降趨勢，2014年這一比重已跌至1.55%左右，到2015年略有回升為1.59%。這說明，中國農產品物流的重要地位還沒有完全建立，中國農產品物流還具有較大的發展空間。

2010-2015年中國農產品物流發展情況（單位：萬億元，%）

　　我國是農業生產和農產品消費大國，目前蔬菜產量約占全球總產量的60%，水果和肉類產量占30%，禽蛋和水產品產量占40%。近年來我國生鮮農產品產量快速增加，每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高，目前我國果蔬、肉類和水產品冷鏈流通率分別達到5%、15%和23%，冷藏運輸率分別達到15%、30%和40%，冷鏈物流的規�？焖僭鲩L。

　　農產品流通過程包括運輸、包裝、裝卸、搬運、儲存和加工配送等環節，并且要經過多個節點企業，運輸規模小，致使農產品運輸成本、儲存加工保鮮成本、流通中介費用等偏高。我國農產品流通成本一般占總成本的40%左右，其中鮮活產品及果蔬產品要占60%以上，而國外發達國家物流成本一般控制在10%左右。

農產品流通成本構成分析（單位：%）

　　農產品流通各環節因運輸、包裝的不統一等物流標準化體系的不完善，使得流通過程中多有質量問題出現，這嚴重影響了農產品食用的安全性，威脅到人民的身體健康。另外，一些出口農產品因為質量安全標準問題屢屢遭遇貿易技術壁壘甚至被封殺，嚴重影響了農民利益，不利于我國農業對外貿易的發展和農產品在國際市場上的競爭力提升。

　　2015年，中國水果總產量為2.74億噸，同比增長4.72%。預測未來幾年中國果品產量將持續穩定增長，但增長幅度將放慢，果品總需求會逐步增加，特別是對優質安全水果的需求量會上升。

2008-2015年中國果園面積及水果（含果用瓜）產量統計

　　從20世紀80年代實施“菜籃子”工程以來，中國蔬菜產業得到了長足發展。中國已基本形成了華南冬春蔬菜、長江上中游冬春蔬菜、黃淮海與環渤海設施蔬菜等八大蔬菜重點生產區域。截止到2015年末，我國蔬菜產量為7.69億噸，同比增長1.20%，是近十年來最低增速。

　　2005-2015年，中國肉類產量整體上呈現增長趨勢，只在2007年由于爆發豬藍耳病和飼料價格上漲等原因使豬肉產量大幅下降（2007年豬肉產量與2006年相比下降223.28萬噸），因而肉類產品產量有所下降。

2008-2015年中國肉類產量及同比增長

　　豬肉是中國肉類進出口的主要品種，2015年，我國累計進出口豬肉84.9萬噸，比2014年增加29.5%，價值人民幣110.3億元，增長22%。其中，進口豬肉77.8萬噸，增加37.8%；價值人民幣90.4億元，增長40.2%，進口平均價格為11.6元/kg，上漲1.7%；出口豬肉7.1萬噸，減少21.9%，價值人民幣19.9億元，下降23.2%，出口平均價格為27.9元/kg，下跌1.7%。2015年9月18日，國家發改委及國家糧食局聯合發布"2015年東北地區國家臨儲玉米收購政策調整通知"，其中將臨儲玉米收購價格由2015年的2220~2260元/噸不等，統一下調至2000元/噸，平均降幅高達10.7%。

2008-2015年中國玉米產量及增長情況

　　據國家統計局公布數據，2008-2015年，中國小麥產量保持逐年增長態勢，增長率在3.5%以下波動。2014年，中國小麥產量達12617萬噸，同比增長3.5%。2015年中國小麥產量達到13018.70萬噸，同比上漲3.18%，產量達歷史新高。

2008-2015年中國小麥產量及增長情況

　　2015年，我國小麥國內消費總量為12020.4萬噸，同比下降5.70%。根據供需情況，我國消費量有所下降的主要原因是：國內總體消費不占，企業開機率普遍降低。從2014年下半年到2015年上半年，玉米的價格相對較高，小麥用作飼料的消費數量有所增加；小麥工業消費大幅減少的主要原因是國內宏觀經濟不景氣，導致糧食深加工行業普遍虧損，從而降低了用量。

　　從進出口看，據美國農業部9月份供需報告預計，2014/15年度全球小麥產量達到創記錄的7.20億噸，比上年度增加590萬噸；消費量7.1億噸，比上年增681萬噸；期末庫存1.96億噸，比上年度增994萬噸，庫存水平繼續回升。

　　目前，全國農產品批發市場約為4300家左右，億元以上農產品交易市場超過1700家，農產品專業批發市場約1000個。隨著各地政府對農產品流通環節中批發市場的重視，都加大了對交易市場的投入，而規模也越來愈大，預計到2020年，全國億元以上農產品交易市場將達到2500家以上。

2016-2021年中國億元以上農產品批發市場數量預測