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云南上線冷鏈食品安全信息追溯平臺
2020/12/8 11:28:15 來源:工人日報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:本報訊 (記者趙黎浩)如何加強進口冷鏈食品監管,讓市民放心購買進口冷藏冷凍肉類、水產品?近日,記者從云南省市場監督管理局了解到,云南省建立了統一的“冷鏈食品安全信息追溯平臺本報訊 (記者趙黎浩)如何加強進口冷鏈食品監管,讓市民放心購買進口冷藏冷凍肉類、水產品?近日,記者從云南省市場監督管理局了解到,云南省建立了統一的“冷鏈食品安全信息追溯平臺”(以下簡稱“云智溯”),以實現對進口冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。
云南省市場監督管理局發布的關于推廣應用冷鏈食品安全信息追溯平臺的通告顯示,“云智溯”實行“首站賦碼”管理,即從省外采購進口冷藏冷凍肉類、水產品并運入的云南省進口冷鏈食品生產經營單位作為首站,在“云智溯”中上傳相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、核酸檢測、預防性消毒等追溯數據,并使用“云智溯”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼。進口冷藏冷凍肉類、水產品在云南省銷售、流轉的各個環節,云南省進口冷鏈食品生產經營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產品收發貨等數據。
據了解,12月1日起,該省進口冷鏈食品生產經營單位需使用“云智溯”如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產品的來源、流向等追溯數據,已有自建追溯系統的進口冷鏈食品生產經營單位,可采取批量導入或系統接口等方式上傳數據。
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