近年來(lái)“國(guó)風(fēng)”興起，引發(fā)了年輕人的狂熱追逐。圍繞“國(guó)風(fēng)”進(jìn)行創(chuàng)新營(yíng)銷以吸引消費(fèi)者眼球的商家也不在少數(shù)，但讓消費(fèi)者印象深刻的卻不多。瑞幸咖啡的“輕乳好茶”系列與喜茶聯(lián)名百雀羚，就是該行業(yè)“乘風(fēng)破浪”、叫好又叫座的創(chuàng)新營(yíng)銷范本。

　　咖啡店的產(chǎn)品重復(fù)度越來(lái)越高，家家賣的都相似。所以，給消費(fèi)者一個(gè)深刻記憶點(diǎn)，才能增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力。筆者留意到，瑞幸咖啡的“輕乳好茶”系列之所以備受歡迎，和主題有直接的關(guān)系。

　　此次“輕乳好茶”系列的主題很新穎，產(chǎn)品以詞牌來(lái)命名，水龍吟、如夢(mèng)令、滿庭芳、念奴嬌，創(chuàng)意地詮釋了不同茶飲的性格，單從命名就有濃郁的中國(guó)風(fēng)色彩。同時(shí)，配套的杯套、紙袋巧妙利用了“國(guó)風(fēng)”設(shè)計(jì)元素，也令人眼前一亮。

　　除了多元化的產(chǎn)品與創(chuàng)意的包裝之外，此次“輕乳好茶”系列最主要是融入了健康的元素。“0植脂末、0奶精、更健康”這幾個(gè)關(guān)鍵詞，讓其備受好評(píng)。眾所周知，一般的奶茶為了追求口感，往往都添加了奶精與植脂末之類的“添加劑”。而“輕乳好茶”系列與普通奶茶最大的不同之處，就是不添加任何的奶精與植脂末。

　　對(duì)于如今的消費(fèi)者而言，相比味道與口感，大家更注重健康。據(jù)大數(shù)據(jù)顯示，她們更偏好低糖甚至無(wú)糖的奶茶，瑞幸咖啡此番可謂是“投其所好”。

　　事實(shí)上，此次“輕乳好茶”系列“出圈”，并非瑞幸咖啡的第一次嘗試“國(guó)風(fēng)”。譬如，去年瑞幸咖啡就在西安開了一家“唐詩(shī)主題店”，把中國(guó)傳統(tǒng)文化，用現(xiàn)代的手法重新展現(xiàn)出來(lái)，并通過主題產(chǎn)品呈現(xiàn)來(lái)吸引年輕客群的關(guān)注。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，如何讓消費(fèi)者想喝一款產(chǎn)品就聯(lián)想到品牌，而不是隨便挑一家店。這就要在了解消費(fèi)者需求、提升產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，在打造產(chǎn)品系列、品牌風(fēng)格上下功夫。而瑞幸咖啡在營(yíng)銷上確立了核心賣點(diǎn)，以此擴(kuò)大邊界，推出多元、健康和年輕化的產(chǎn)品，將有助于其品牌的快速出圈，并得到更多不同圈層消費(fèi)者的關(guān)注。

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