玉米：本月玉米產(chǎn)區(qū)總體氣象條件較好，盡管河南等多地強降水導致局部地區(qū)出現(xiàn)內(nèi)澇，但大部分地塊積水及時排出，對處于拔節(jié)期的玉米生長影響有限，而降水偏多為其他未受災產(chǎn)區(qū)夏玉米拔節(jié)、春玉米抽雄吐絲提供了充足的水分保障。目前，大部分玉米主產(chǎn)區(qū)土壤墑情適宜且好于上年同期，利于玉米生長，取得豐收有較好基礎(chǔ)。2021/22年度中國玉米供需平衡表維持上月預測數(shù)不變。

　　大豆：本月估計，2020/21年度，中國大豆進口量9860萬噸，較上月估計數(shù)調(diào)減184萬噸，主要原因是7月份以來大豆壓榨利潤下降，壓榨量減少，進口大豆庫存增至本年度最高水平，同時，市場預期美豆豐產(chǎn)后新季大豆價格回落也促使進口商推遲采購；大豆壓榨量9500萬噸，較上月估計數(shù)調(diào)減300萬噸，主要原因是3月份以來生豬養(yǎng)殖利潤下降甚至虧損，豆粕飼用配比降低，消費量低于之前預期。受全球大豆產(chǎn)不足需、美豆庫存降至近七年低點、美豆新作播種以來干旱消息頻傳等因素影響，國際大豆價格居高不下，再加上國際運價上漲，本年度中國大豆進口成本較之前預期增加，預計進口大豆到岸稅后均價每噸4100-4300元，較上月估計區(qū)間上調(diào)300元；國產(chǎn)大豆需求平穩(wěn)，且5月份以來國儲庫在產(chǎn)區(qū)重啟收購提振大豆行情走勢，預計本年度國產(chǎn)大豆銷區(qū)批發(fā)均價每噸5800-6000元，較上月估計區(qū)間上調(diào)300元。本月預測，2021/22年度中國大豆供需平衡表數(shù)據(jù)與上月保持一致。

　　棉花：截至6月底，2020/21年度棉花進口量已超過250萬噸，考慮到70萬噸棉花滑準稅配額已發(fā)放至紡織企業(yè)、內(nèi)外棉價差依然較大，本月將棉花進口上調(diào)20萬噸至280萬噸。本月預測，棉花生長發(fā)育進入花鈴期，全國棉區(qū)綜合氣象條件較適宜，好于近五年平均水平，2021/22年度棉花播種面積、產(chǎn)量和消費量維持上月預測不變。

　　食用植物油：本月估計，受大豆進口量和壓榨量調(diào)減影響，2020/21年度中國食用植物油產(chǎn)量2851萬噸，較上月估計值下調(diào)52萬噸。7月下旬以來河南遭遇強降水，造成局部主產(chǎn)區(qū)漬害嚴重，對芝麻產(chǎn)量形成一定影響。甘肅、寧夏、山西等產(chǎn)區(qū)遭遇干旱，胡麻產(chǎn)量預期下降。雖然部分特色油料可能因災小幅減產(chǎn)，但考慮到占油料總產(chǎn)比重較小，且其他油料作物長勢正常偏好，暫不對2021/22年度中國食用植物油產(chǎn)量進行調(diào)整。目前中國食用植物油市場處于消費淡季，隨著中秋、國慶雙節(jié)備貨啟動，食用植物油庫存高位的局面有望得到緩解。受國際市場大豆供需形勢及運價上漲影響，中國進口大豆到岸稅后均價調(diào)高，對豆油價格形成一定支撐。新冠病毒變異為全球疫情防控帶來不確定性，后期影響值得繼續(xù)關(guān)注。綜合國內(nèi)外市場供需基本面，本月適當上調(diào)豆油、棕櫚油價格均價區(qū)間。

　　食糖：本月估計，2020/21年度食糖進口490萬噸，較上月上調(diào)40萬噸。主要是受進口政策調(diào)整和前期國內(nèi)外價差變化等因素影響，食糖進口增加超出預期。中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至6月底，2020/21年度累計進口食糖 453萬噸，同比增加229萬噸。夏季食糖消費處于旺季，國產(chǎn)糖銷售進度有所加快。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，7月當月銷售食糖103萬噸，同比增17萬噸；截至7月底，2020/21年度累計銷售食糖786萬噸，同比減9萬噸，累計銷糖率73.7%，同比下降2.7個百分點。本月對2021/22年度預測數(shù)據(jù)不作調(diào)整。

　　7月下旬受 “查帕卡”臺風影響，兩廣蔗區(qū)降雨增加，前期高溫干旱得到不同程度緩解，但強降雨和大風天氣導致局部低洼甘蔗倒伏，同時月底再現(xiàn)高溫天氣，致使局部地區(qū)旱情反復，對甘蔗莖伸長不利。總體看，全國糖料長勢基本正常，后期需繼續(xù)關(guān)注氣象條件對甘蔗和甜菜生產(chǎn)的影響。