據(jù)陜西省環(huán)保廳介紹，運用黃姜皂素清潔生產(chǎn)技術(shù)每生產(chǎn)1噸皂素，新水消耗降至原來的十分之一，由過去的3000噸以上減少到300噸以下，化學(xué)需氧量(COD)產(chǎn)生量由30噸以上減少到6噸以下;工業(yè)廢水產(chǎn)生量由3000噸以上減少到300噸以下，廢酸殘留量由15噸以上減少到1噸以下。污染物排放的大幅度減少對確保南水北調(diào)中線工程水源安全具有重要意義。

　　黃姜學(xué)名盾葉薯蕷，主要用于生產(chǎn)皂素，以皂素為原料合成的激素類藥物，已成為僅次于抗生素的人類第二大類用藥。秦巴山區(qū)一帶是世界上黃姜種植的最佳適生區(qū)，這里也是我國南水北調(diào)中線水源地。

　　據(jù)陜西省環(huán)保廳副廳長熊良虎介紹，目前中國黃姜種植面積和產(chǎn)量占世界總量的60%以上，而陜南黃姜種植面積和產(chǎn)量占全國總量的60%以上。陜南漢江的供水量占南水北調(diào)中線總水量的60%以上。但黃姜皂素生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝每生產(chǎn)1噸皂素產(chǎn)生廢水3000多噸，成為南水北調(diào)工程中線水源的重要工業(yè)污染源。

　　陜西省山陽縣金川封幸化工有限公司200噸∕年皂素水解物和300噸皂素清潔生產(chǎn)試驗研究項目日前通過按照國家標(biāo)準(zhǔn)組織的環(huán)境保護(hù)驗收。