(編者按：2021年9月陸羽會(huì)中國茶日，在23日中國農(nóng)民豐收節(jié)視頻會(huì)上，陸羽國際集團(tuán)、陸羽茶交中心嚴(yán)建紅董事長作“陸羽國際助力中國茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級(jí)”主旨發(fā)言。會(huì)中，多家媒體對(duì)嚴(yán)建紅董事長所提的陸羽三問特別進(jìn)行了單獨(dú)和聯(lián)合訪談，現(xiàn)將內(nèi)容整理分上中下三部分刊發(fā)，以饗讀者。)

問：這二天，您與我們分享了陸羽三問之“陸羽做對(duì)了什么”、“陸羽要去做什么”，現(xiàn)在您要與我們分享“我能為陸羽做些什么”了吧?

嚴(yán)建紅：前兩天是我向大家介紹陸羽做了什么、要去做什么，今天不如反過來，大家來講“我能為陸羽做些什么”。大家可從自身角度出發(fā)、也可代表陸羽茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的參與者暢所欲言。大家來講，我作補(bǔ)充。

問：作為跑農(nóng)業(yè)站線的記者，這些年我走訪了不少政府機(jī)關(guān)、茶產(chǎn)區(qū)、茶企、茶商，深感陸羽國際集團(tuán)所推進(jìn)的茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是我省我國茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的關(guān)鍵支點(diǎn)。作為媒體，我說一下我能為陸羽做些什么。一是深入共建中國茶傳播機(jī)制。我是第一次、相信大多數(shù)媒體朋友也是這樣第一次系統(tǒng)與嚴(yán)董對(duì)話，對(duì)茶圣陸羽和陸羽國際集團(tuán)有了更深理解，對(duì)中國茶的歷史、產(chǎn)業(yè)、文化、社會(huì)、國際價(jià)值也有了更深的理解。中國茶是這么大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)、有這么多的上中下游用戶，卻沒有一個(gè)現(xiàn)代化的傳媒機(jī)構(gòu)支持。我愿意來為此匯聚央媒、省媒、自媒體等，通過陸羽國際集團(tuán)搭建的這樣一個(gè)綜合服務(wù)平臺(tái)，精準(zhǔn)地為產(chǎn)區(qū)、茶企茶農(nóng)、茶商茶人、茶消費(fèi)者來服務(wù)。未來更要發(fā)揮傳媒人的專業(yè)策劃和傳播能力，通過媒體向有影響力有消費(fèi)力的人群、向國際社會(huì)傳播中國茶產(chǎn)業(yè)茶文化。

二是把當(dāng)前“百縣百茶鄉(xiāng)村振興沙龍”要提高度，辦成匯聚各級(jí)政府、專家學(xué)者、社團(tuán)協(xié)會(huì)、茶行業(yè)從業(yè)人員、與茶相關(guān)的跨界代表、消費(fèi)者代表廣泛參與的公益性沙龍。通過走訪各產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)、社區(qū)、機(jī)關(guān)、院校、企業(yè)，對(duì)產(chǎn)業(yè)端提供科研、智庫、論壇對(duì)話、產(chǎn)銷對(duì)接、產(chǎn)融對(duì)接、產(chǎn)媒對(duì)接等產(chǎn)業(yè)振興服務(wù);對(duì)消費(fèi)端舉辦多種形式的茶文化活動(dòng)，科學(xué)傳播茶健康、茶文化、茶生活等知識(shí)。通過打通產(chǎn)區(qū)社區(qū)、線上線下、茶科技茶文化茶產(chǎn)業(yè)跨界融合，應(yīng)該能提升社會(huì)各界對(duì)中國茶的認(rèn)知和振興中國茶的共識(shí)。

嚴(yán)建紅：感謝您的專業(yè)奉獻(xiàn)，媒體與陸羽國際集團(tuán)合作就能把宣傳推廣和渠道對(duì)接有機(jī)結(jié)合。讓我們一起密切配合、專班推進(jìn)、策劃落實(shí)。

問：我走訪過許多茶葉企業(yè)，雖然有個(gè)別產(chǎn)區(qū)龍頭茶企日子過得還不錯(cuò)，但整個(gè)中國茶企離現(xiàn)代化企業(yè)差距還很大，他們的痛點(diǎn)就是都缺，缺少資金、缺少技術(shù)、缺少營銷、缺少渠道。假設(shè)我是這樣一家茶企，我能為陸羽做些什么?

嚴(yán)建紅：只要不缺“心”，這個(gè)“心”包括匠心和信心，他們都能為陸羽作出巨大的貢獻(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國產(chǎn)區(qū)約有三十萬家茶企。以我們的調(diào)研，他們可能存在您所說的缺這缺那，但絕大多數(shù)不缺匠心和信心，因此他們都能夠也應(yīng)該與陸羽國際集團(tuán)合作共建中國茶產(chǎn)業(yè)“四化”平臺(tái)。茶賣出去了，就什么都不缺了。八年來，我們團(tuán)隊(duì)走訪了全國百縣百茶，深感茶人尤其是制茶人的不易，同時(shí)也切身觀察到了茶人與一般商人不一樣的特點(diǎn)就是，他們有一顆普遍的“茶心”，匠心奉茶、不急功近利。

陸羽國際集團(tuán)制定的為產(chǎn)區(qū)和茶企“五入駐”的服務(wù)，對(duì)產(chǎn)區(qū)龍頭茶企和中小茶企一視同仁，只要符合陸羽標(biāo)準(zhǔn)和遵守平臺(tái)規(guī)則，我們均提供基于后收費(fèi)的“入所、入倉、入網(wǎng)、入館、入展”等“五入駐”服務(wù)。陸羽是在去年疫情中才全面實(shí)行“后收費(fèi)”即陸標(biāo)審評(píng)免費(fèi)、掛牌免費(fèi)、平臺(tái)入駐免費(fèi)等前置費(fèi)用全免、只有實(shí)現(xiàn)銷售才按約收費(fèi)的模式。就是當(dāng)時(shí)陸羽看到茶企尤其是中小茶企經(jīng)營非常艱難、設(shè)計(jì)包裝能省就省、有時(shí)快遞錢都缺、不能承擔(dān)或不愿意任何帳期的現(xiàn)況。

但是，只要實(shí)行了有標(biāo)準(zhǔn)后基于后收費(fèi)的“五入駐”服務(wù)，陸羽的產(chǎn)區(qū)服務(wù)團(tuán)隊(duì)能為具匠心的茶企提供他們最需要的專業(yè)服務(wù)，將其從農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)閮?yōu)質(zhì)商品和品牌、提升為文化體驗(yàn)。國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)有一個(gè)特點(diǎn)，我總結(jié)為“企業(yè)小而美、平臺(tái)大而全”。產(chǎn)區(qū)企業(yè)要秉承的是“小而美”，我們沒必要為自己“小”而妄自菲薄、反而要把小而美做到極致。各產(chǎn)區(qū)茶企，不論大小，其產(chǎn)品和企業(yè)都有創(chuàng)始人自身的特點(diǎn)和靈魂，陸羽非常愿意和你們一道，把最好的產(chǎn)品和匠心，通過陸羽茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，奉獻(xiàn)給廣大茶商茶人，共同為中國茶鄉(xiāng)村振興和茶文化弘揚(yáng)盡一份力。這一過程最源頭的貢獻(xiàn)，必定來自廣大茶農(nóng)茶企，因此，你們是為傳承陸羽精神和文化最源頭的貢獻(xiàn)者。這也是陸羽《茶經(jīng)》第一部寫“一之源”的因由。

問：有人說淘寶天貓京東拼多多等電商興起是一波波地讓實(shí)體經(jīng)濟(jì)舉步維艱，而疫情的到來和常態(tài)化則讓中小個(gè)體尤其是實(shí)體小店紛紛關(guān)門大吉。假設(shè)我是這樣一家茶館茶店，我都快“關(guān)門大吉”了，我能為陸羽做些什么?

嚴(yán)建紅：科技和社會(huì)的進(jìn)步，只要是正當(dāng)?shù)模褪呛暧^上利于民眾和社會(huì)的。數(shù)字化的浪潮不以一個(gè)國家、地區(qū)、社群的反應(yīng)和意志為轉(zhuǎn)移。在這一浪潮中，我們的主管部門、龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)，可以做得更好，那就是讓更多的人“賦能”，加緊認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)、掌握運(yùn)用好數(shù)字化工具。但是，茶行業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)受產(chǎn)業(yè)和地區(qū)局限，他們肯定是被“賦能”最后、最慢的一個(gè)部門。才跟上淘寶，他天貓了;剛上天貓，他拼多多了;開始拼多多，他直播了。因此，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的中小企業(yè)主，很難跟得上數(shù)字化浪潮，更何況數(shù)字化營銷即使是大企業(yè)也要投入相當(dāng)多的人力成本、營銷成本和運(yùn)營成本才能做好。現(xiàn)在的數(shù)字化平臺(tái)開店和運(yùn)營費(fèi)用，不比實(shí)體店低。

所幸，沒跟上2C消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)先發(fā)優(yōu)勢的企業(yè)，可以跟得上2B或象陸羽這樣S2B2C產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的步伐。傳統(tǒng)茶城茶館茶店經(jīng)理，基本開店就為房租打工、老板為店員打工，經(jīng)常入不敷出，但他們有一定的客戶積累和茶技能，只是缺少互聯(lián)網(wǎng)獲客工具和綜合服務(wù)平臺(tái);陸羽也注意到，一些茶城茶店，因?yàn)槿鄙贅?biāo)準(zhǔn)和品牌，正在失去吸引“高品質(zhì)需求”客戶進(jìn)門的優(yōu)勢，這一情況下，也許改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式、實(shí)行“先輕后重”策略不失為以退為進(jìn);陸羽同時(shí)也觀察到，一些有社群組織和營銷經(jīng)驗(yàn)的個(gè)體，他們沒有傳統(tǒng)茶人的店面和存貨重資產(chǎn)負(fù)擔(dān)，學(xué)習(xí)茶和推廣茶更有后發(fā)優(yōu)勢，但缺少一個(gè)專業(yè)的服務(wù)平臺(tái);等等。

對(duì)這一些廣大茶經(jīng)營者或服務(wù)者的畫像，我們可總結(jié)為，他們都熱愛茶、愿以茶為業(yè)，但他們迫切需要“賦能”。陸羽國際集團(tuán)為茶經(jīng)營者提供了“標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品、系統(tǒng)、培訓(xùn)、文化”等“五賦能”服務(wù)，為其提供五階段專業(yè)生涯規(guī)劃和五階段職業(yè)生涯規(guī)劃。回答你的問題，不管你現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的哪個(gè)階段，如果你立定成為一名專業(yè)的茶從業(yè)者，你能加入成為陸羽平臺(tái)的經(jīng)營者，成長為“愛茶業(yè)、懂專業(yè)、善經(jīng)營”的“陸小羽”，從而為陸羽國際集團(tuán)、為中國茶產(chǎn)業(yè)“四化”作出巨大的貢獻(xiàn)。

問：我接觸到一些大學(xué)生和年輕人，他們有很好的創(chuàng)新創(chuàng)意，比如茶文創(chuàng)、設(shè)計(jì)、新興營銷、網(wǎng)紅直播等。他們也許會(huì)問：陸羽國際需要我嗎，我能為陸羽做些什么?

嚴(yán)建紅：中國茶需要年輕人，年輕人需要中國茶。其實(shí)很多人以為青少年不喜歡飲中國茶，其實(shí)這是因?yàn)楣┙o側(cè)出了問題;您看一下到處的奶茶店就好了。奶茶店賣的就是中國人對(duì)“茶”的健康心智。我們集團(tuán)服務(wù)體系中針對(duì)茶從業(yè)者的定位就是希望能為他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“雙創(chuàng)”基業(yè)，因此，無論是茶經(jīng)銷商，還是有意從產(chǎn)品端、營銷端、服務(wù)端進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的年輕人，我們都愿意開放平臺(tái)、為陸羽茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)注入雙創(chuàng)基因。

目前，陸交所線上平臺(tái)定位為茶經(jīng)銷商“雙創(chuàng)”基業(yè)，已經(jīng)匯聚了超過20萬名茶商，未來他們中間還將孵化出諸多產(chǎn)區(qū)CEO;即將召開的天門第三屆陸羽茶文化節(jié)，陸羽國際集團(tuán)作為承辦單位，和相關(guān)國內(nèi)外組織發(fā)起成立了國際陸羽茶文化聯(lián)盟，聯(lián)盟將匯聚海內(nèi)外行業(yè)組織、專家學(xué)者，共同助推陸羽茶文化傳承弘揚(yáng)和中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，這中間也包括了組織創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、持續(xù)開展“雙創(chuàng)”項(xiàng)目征集和合作;陸羽國際集團(tuán)在武漢和天門的茶文化產(chǎn)業(yè)園，也將設(shè)立孵化器和配套茶產(chǎn)業(yè)基金和大學(xué)生產(chǎn)學(xué)研基地。陸羽國際集團(tuán)有著行業(yè)較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)、研發(fā)中心、產(chǎn)銷渠道、導(dǎo)師資源，我們熱烈歡迎文創(chuàng)、設(shè)計(jì)、網(wǎng)紅、培訓(xùn)導(dǎo)師、營銷精英等加入，共同為中國茶產(chǎn)業(yè)帶來新產(chǎn)品、新市場、新動(dòng)力的創(chuàng)新曲線。

問：我是茶客和茶文化愛好者，我能為陸羽做些什么?

嚴(yán)建紅：中國茶文化已經(jīng)深藏于中國人的血脈，中國茶產(chǎn)業(yè)種植覆蓋1/2國土。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，茶產(chǎn)業(yè)有一個(gè)“586”數(shù)據(jù)，我國約50%省級(jí)貧困縣種植茶葉，茶葉從業(yè)人員8000余萬人，全國飲茶人口超過6億。茶是影響全國全局的三農(nóng)產(chǎn)業(yè)，是鞏固脫貧、鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)就業(yè)的民生產(chǎn)業(yè)。茶還是中國文化名片，是和平大使、友誼大使。全球160多個(gè)國家和地區(qū)、30億人愛飲茶。茶是健康飲料，經(jīng)常飲茶的人，通常更“帥”。飲茶不僅于個(gè)人是健康美好的生活方式，更因你的消費(fèi)，幫助到了你并未謀面的茶鄉(xiāng)村、茶農(nóng)、茶人和為你服務(wù)的茶商、茶藝師。

陸羽會(huì)定位為中國精品茶和茶文化品牌，我們?cè)谌珖诵某鞘杏?00余間陸羽會(huì)茶文化體驗(yàn)中心，未來我們希望為全國的茶友提供線上線下茶生活社區(qū)，讓廣大茶友學(xué)茶、鑒茶、玩茶、修茶、分享茶健康、傳播茶文化、提出經(jīng)營管理建議，共同營建高品質(zhì)、高雅、有文化底蘊(yùn)的茶社交空間，讓社區(qū)參與者時(shí)時(shí)處處都能享受到健康美好的茶生活方式。每一位茶友，都是高品質(zhì)的中國茶消費(fèi)者、鄉(xiāng)村振興的貢獻(xiàn)者，也是中國茶文化的傳承和弘揚(yáng)者。

問：今天我們代表媒體，也代表部分陸羽國際集團(tuán)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈參與者，講了“我能為陸羽做些什么”，很有感觸。最后一個(gè)問題我們不能代表，必須您作為集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長來回答：“我能為陸羽做些什么?”

嚴(yán)建紅：感謝大家的提問。一個(gè)企業(yè)，董事長要解決企業(yè)為什么要做、員工為什么要做的問題，總經(jīng)理和經(jīng)營層要解決如何做的問題;作為現(xiàn)代化社會(huì)化企業(yè)，陸羽國際集團(tuán)還要激勵(lì)更多的人理解我們要做什么，這些人來自企業(yè)內(nèi)部員工也好，來自產(chǎn)業(yè)鏈也好，只要方向一致，不分內(nèi)外，都是陸羽人。

陸羽總結(jié)了一下內(nèi)部新項(xiàng)目孵化立項(xiàng)及和外部戰(zhàn)略合作新項(xiàng)目的十六字原則：理念一致、用心溝通、目標(biāo)導(dǎo)向、治理完善。當(dāng)內(nèi)部員工和外部合作伙伴在問“我能為陸羽做些什么”的時(shí)候，陸羽國際集團(tuán)要問，我們有沒有把我們的理念準(zhǔn)確地、用心地傳達(dá)給每一個(gè)已經(jīng)加入或?qū)⒓尤腙懹鹌脚_(tái)的伙伴?我們有沒有與他們?cè)O(shè)定明確的目標(biāo)、明確的利益機(jī)制和完善的治理機(jī)制?如果合作是單方面有利的，不如我們先只做茶友;如果合作是共生的，就讓我們持續(xù)堅(jiān)定地走下去，不管面臨多大的短期困難和阻力，不管我們離成功和收獲要多久。

因此，我能為陸羽做些什么?我就是要帶頭踐行企業(yè)的文化、吸引和善待每一個(gè)合伙人、員工和合作伙伴，讓他們能經(jīng)常問“我能為陸羽做些什么”，讓他們創(chuàng)造性地以務(wù)實(shí)行動(dòng)作出最棒的回答，讓他們因奮斗拼搏而得到短、中、長期經(jīng)濟(jì)回報(bào)和人生成長。

我們處于農(nóng)業(yè)的茶行業(yè)，黨和國家高度關(guān)心三農(nóng)、指明了茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略、為茶行業(yè)出了系列支持政策，我要帶領(lǐng)陸羽國際集團(tuán)和我們服務(wù)的茶產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀從業(yè)者，堅(jiān)定信心，不等不靠，明確方向，奮起直追，共同為中國茶產(chǎn)業(yè)振興、中國茶文化復(fù)興做些什么。

陸羽帶來了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)、給茶鄉(xiāng)村茶農(nóng)以巨大的福祉、給茶從業(yè)者以巨大的鼓舞。最后對(duì)我要通過媒體，對(duì)所有在問或想問“我能為陸羽做些什么”的朋友，公布一下集團(tuán)聯(lián)系方式。

哲學(xué)家常說提出好的問題其實(shí)問題已經(jīng)解決了一半，我希望今后我和陸羽小伙伴們，能在工作中，把陸羽三問作為總結(jié)計(jì)劃、組織修煉、團(tuán)隊(duì)建設(shè)內(nèi)容，經(jīng)常問問自己、問問團(tuán)隊(duì)，找到正確方案并堅(jiān)定執(zhí)行。陸羽事業(yè)需要每一個(gè)陸羽人以終為始、開放學(xué)習(xí)、永遠(yuǎn)奮斗。

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