正典燕窩董事長譚承哲、總經理溫艷、副總經理兼研發負責人何志偉博士出席儀式。儀式上，中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會王強會長、中國質量檢驗檢測科學研究院孫利博士、廣東省燕窩產業協會張雅琴會長、康復大學生命科學與健康學院張英慧教授、杭州綜保辦劉可嘉主任、杭州市錢塘區市場監督管理局黨委書記、局長田曉祥，以及行業合作伙伴、媒體共同見證了這一里程碑。

正典燕窩董事長譚承哲與嘉賓合影留念

科技引領·智造賦能：正典燕窩開啟科學滋養新篇章

隨著投產儀式正式啟動，正典燕窩董事長譚承哲發表致辭表示：

正典燕窩自創立以來，始終秉承“正心誠意、傳承經典”的價值理念，踐行“天然燕窩、科學滋養“的路徑，致力于為消費者提供天然、安全、純凈、高營養的燕窩產品。正典深知，在健康消費升級的時代背景下，僅僅提供傳統的燕窩產品是遠遠不夠的，必須依靠科技的力量，進行深度研發與創新，才能不斷滿足市場對燕窩產品更易吸收、更具營養價值、食用更便捷的需求。

正是基于這樣的戰略思考和對未來的判斷，正典決定投入巨資，建設這條技術領先的燕窩肽生產線。而此次正典燕窩肽，是通過生物工程技術將燕窩中的大分子蛋白質定向切割成小分子肽。科學研究表明，小分子肽更易于被人體吸收利用，能夠更好地發揮燕窩的營養價值。這不僅是燕窩形態的一次革新，更是燕窩深加工技術的一次重要飛躍。

正典通過十余年在燕窩產業上的深耕，打造了全產業鏈、全渠道、全品類的三全商業模式，這是正典穩健發展的根基，也是企業不斷創新、持續前行的底氣所在。正是“三全”體系的完善與升級，正典在燕窩原料端、研發端和市場端積累的優勢，為燕窩肽的誕生奠定了堅實的基礎。

正典燕窩肽杭州生產線的順利投產，凝聚了正典團隊數年來的心血，也標志著正典在燕窩深加工和高附加值產品開發領域邁出了至關重要的一步。它不僅僅是一條生產線， 更是正典燕窩踐行 “科技賦能傳統滋補”理念的實體化成果。標志著燕窩產業邁入了一個新的階段。最后，董事長譚承哲表示希望通過正典的探索，以科技賦能傳統，以創新驅動行業，攜手業界同仁，共同推動燕窩產業的科技化、標準化和高質量發展，引領中式滋養走向更科學、更現代、更國際化的未來。

正典燕窩董事長譚承哲致辭

核心科技 · EBNtide™綠色酶解提純燕窩多肽技術重新定義“新滋補”

產品的卓越性源于核心科技的突破。正典燕窩副總經理兼研發負責人何志偉博士在現場介紹，正典燕窩肽采用純天然、可溯源的馬來西亞雨林燕窩原料，通過正典獨家的EBNtide™綠色酶解提純燕窩多肽技術，精準控制肽分子量，實現了分子量小于3000Da，避免層析分離或納米過濾損耗，最大程度釋放肽和唾液酸營養價值，其中結合肽唾液酸占比約14%，唾液酸含量相較于傳統燕窩高達1.5倍。相較于傳統燕窩，正典燕窩肽更好吸收，更營養，更純凈，更劃算，更便捷，實現了1g燕窩肽>5g傳統燕窩的價值。

正典燕窩副總經理 研發負責人何志偉博士講解燕窩肽

配方方面，正典燕窩肽原料僅為溯源燕窩(飲品款為水、燕窩)，真正做到零添加的純凈配方，并兼具高營養、高吸收、高便捷的產品屬性——開袋即食，可與咖啡、果汁、牛奶等飲品搭配，方便融入現代生活場景。

正典燕窩肽，小分子科技，更營養、更好吸收

夯實信任：權威合作共建行業標準

在此次儀式上，正典燕窩與中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會簽署戰略合作協議。

中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會作為行業指導機構，始終以滿足人們對營養、美好生活的需求為己任，是聯合燕窩企業合力開創產業新局面的中堅力量。 對正典燕窩來說，本次合作不僅是榮譽，更是責任。正典燕窩將以此為契機，將企業的微觀發展融入行業的宏觀敘事中，為塑造一個更規范、更科技、更值得信賴的中國燕窩產業貢獻“正典力量”。未來，雙方的合作必將產生“1+1>2”的聚合效應，成為整個行業參考的范本。

正典燕窩總經理溫艷與燕委會王強會長簽訂協議

此外，正典燕窩與中國質量檢驗檢測科學研究院簽署溯源服務協議。

中國質量檢驗檢測科學研究院作為國家最高檢驗檢疫機構和產品質量安全的權威仲裁者，其構建的“中國燕窩溯源管理服務平臺”是國內唯一的官方燕窩溯源管理平臺。該平臺通過賦予每一盞燕窩唯一的“身份證”，實現了對燕窩原料、生產、進出口、流通等全鏈條信息的透明化管理，是保障燕窩產品真實性、安全性與合規性的國家級信任基石。 此次與正典燕窩的深度合作，正是對正典燕窩品牌實力、產品品質、生產技術的高度認可。也標志著包括新品正典燕窩肽在內的正典燕窩全線產品，全面接入國家權威的“中國燕窩溯源管理服務平臺”，實現從原料到成品的全程數字化追溯，為行業品質管理樹立了新標桿。

正典燕窩總經理溫艷與檢科院孫利博士簽訂協議

正典燕窩肽的推出，不僅展示了企業在品質管控與科技創新上的深厚實力，也引發了行業內外的高度關注。出席本次儀式的多位行業專家與機構領導：中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會會長王強、中國質量檢驗檢測科學研究院孫利博士、廣東省燕窩產業協會會長張雅琴、康復大學生命科學與健康學院張英慧教授、杭州綜保辦主任劉可嘉分別致辭，肯定了正典燕窩的行業地位與貢獻，對正典燕窩在推動燕窩產業高質量發展、科技化升級以及產品功能化探索方面給予了高度贊賞。

智造賦能 · 可視化生產體系

在工作人員的陪同下，嘉賓們參觀了正典全新智能化生產線，零距離感受自動化、標準化、可視化的現代燕窩智造流程，并現場體驗正典燕窩肽的卓越口感與純凈滋養。正典強調，從原料溯源到科研智造，企業將持續以“正心誠意，傳承經典”為品牌信念，通過科技提升傳統滋補的可及性與可信度。

正典燕窩工廠展示

未來展望 · 三大戰略方向引領科技創新

面向未來，正典將圍繞三大戰略方向持續發力：一是深化產學研合作，構建“藥食同源”“妝食同源”的科研體系，打造“硬核”產品力;二是以燕窩肽為品牌升級先鋒，把傳統滋補向現代科技健康品牌轉型;三是生態共贏，構建行業生態，實現共贏。

公司目前擁有三大生產基地與實驗室、40 余項專利與著作權，產品覆蓋國內外多渠道。杭州生產線投產，標志著正典在科技驅動與消費者體驗雙輪下進入新發展階段。

“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”正典燕窩希望以科技讓傳統滋補更貼近現代生活，讓更多消費者在日常中輕松享受科學滋養。

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