根據世界蘋果與梨協會(WAPA)的預計今年南半球國家蘋果產量可達550萬噸，超2014年5%，比過去三年平均產量高出兩個百分點。同時據估算，其中 170萬噸蘋果將會出口至國際市場。按預計產量大小排名分別是：智利，167萬8千噸，巴西，123萬4千噸，阿根廷，90萬7千噸，南非，87萬4千 噸，新西蘭，53萬8千噸，澳大利亞，31萬1千噸。
      其中，與2014年相比，新西蘭和澳大利亞的蘋果產量增幅最大，可達13%，南 非與巴西尾隨其后，增幅分別可達10%和6%。若按不同蘋果品類分，預計紅地厘蛇果（Red Delicious）的產量可達85萬噸，雖較去年減少2% 左右 但仍將位居蘋果產量榜首。富士蘋果產量預計可達19萬4千噸，增幅不明顯。同時，綠蘋果（Granny Smith）產量預計可達74萬3千噸，是 增幅最大的蘋果種類。此外， 金地厘蛇果（Golden Delicious）、 粉紅佳人（Cripps pink）與嘎拉果三種蘋果的預計產量增幅較 去年相對明顯，分別可達10%、8%和6%。
      WAPA成立于2001年，是全球唯一同時關注蘋果與梨的產業協會。其為蘋果與梨的主要 生產國及生產經營者、出口商、零售商及消費者提供了一個全球市場信息交流共享平臺，在協調全球蘋果與梨的供求關系的同時穩定市場價格。此外，通過提供科學 高效的水果種植管理方法保證蘋果和梨的質量，以增加全球的銷量。WAPA對蘋果與梨的產量預估可以幫助水果種植商及經銷商在能較準確把握供求關系前提下采 取合理有效的銷售策略來以實現利潤最大化。例如在蘋果產量預計大幅提升情況下，水果商可提前做好海外市場開拓的前期工作。