雞蛋：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)繼續(xù)明顯上漲，均價(jià)8.63元/公斤，較昨日上漲0.22元/公斤。其中山東地區(qū)均價(jià) 最高9.18元/公斤，河北地區(qū)均價(jià)最低8.22元/公斤。高校即將開學(xué)以及中秋節(jié)的臨近共同促進(jìn)雞蛋需求提升，然而前期的集中淘汰以及蛋雞“歇伏”引起 目前雞蛋供應(yīng)量偏低，蛋價(jià)持續(xù)上漲；中焙糖協(xié)預(yù)估今年全國(guó)月餅消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)整體上漲10％左右，這對(duì)于雞蛋消費(fèi)利好明顯。預(yù)計(jì)后市蛋價(jià)仍有上行空間。但后市 隨著蛋雞“歇伏”的恢復(fù)以及年初集中補(bǔ)欄蛋雞陸續(xù)開產(chǎn)，雞蛋供應(yīng)量回升，同時(shí)今年中秋節(jié)偏晚，雞蛋大幅需求或?qū)⒃?月上旬啟動(dòng)，這或?qū)⒅萍s蛋價(jià)上漲幅度。

　　淘汰雞： 今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格高價(jià)持穩(wěn)，均價(jià)11.09元/公斤，較昨日持平。其中山東和河南地區(qū)均價(jià)最高11.74元/公斤，河北地區(qū)均價(jià)最低10.44元 /公斤。目前可供淘雞數(shù)目偏低支撐淘雞價(jià)格小幅上漲。此外目前持續(xù)走高的雞蛋價(jià)格，制約了養(yǎng)殖戶的淘汰力度，增加淘雞供應(yīng)缺口，雞價(jià)持續(xù)上行，短期內(nèi)并無(wú) 明顯因素利好淘雞消費(fèi)，雞價(jià)或?qū)⑻幱谡鹗幷{(diào)整期。