據河北省物價局價格監測中心監測，10月份，河北省市場糧油、副食品價格以降為主。其中豬肉、羊肉、雞蛋、蔬菜、面粉、玉米粉價格在回落，食用油和牛肉價格平穩。

　　10月份，河北全省平均價格每斤豬肉14.5元、牛肉28.6元、羊肉28.8元，與上月相比，豬肉和羊肉分別下降2.8%和1.5%，牛肉價格平穩運行；同比豬肉價格上漲16.9%，牛肉和羊肉分別下降1.2%和10.2%。據悉，由于上月豬肉消費需求沒有明顯提升，屠宰及食品企業鮮品和凍品銷售一般，豬肉市場供需平衡，價格略有回落。

　　10月份，雞蛋價格出現大幅下跌。河北全省平均價格每斤雞蛋3.9元，雞蛋價格比上月下跌15.2%。雞蛋價格下跌主要是入秋后，氣溫逐漸轉涼，蛋雞產蛋量提升，市場供應充足，同時玉米價格持續下跌，養殖成本降低。后期隨著天氣轉冷，雞舍升溫及防疫成本會有所增加，預計未來雞蛋價格或將穩中有升。

　　蔬菜價格下降，8種大路蔬菜1.81元，月環比下降9.2%，同比上漲0.6%。10月份監測的16種蔬菜價格3升1平12降，降幅較大的品種有：大白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、菜花、豆角和白蘿卜，降幅在16%-44%之間。隨著氣溫逐漸走低，部分露地菜被大棚蔬菜所替代，本地蔬菜供應相對減少，外地菜逐漸增加，運輸成本提高。預計11月蔬菜價格呈上漲走勢。（文章來源：中國食品科技網）