智研咨詢發布的《2017-2023年中國食用油網絡零售市場研究及發展趨勢研究報告》顯示，食用油網絡零售消費者主要為女性，占比69.4%，男性占比30.6%

　　食用油網絡零售消費者年齡主要集中在22-45歲。而45歲以上的食用油消費者則更偏好傳統的食用油銷售渠道。

　　食用油網絡零售消費情況存在一定的地區差異，在經濟發達地區，食用油網絡零售的銷售額更大，如華東和華南地區。而經濟欠發達的中部和西部地區的食用油網絡零售規模較小。

　　隨著人們生活水平的提高，對于食用油的要求也越來越高。在互聯網背景下，我國食用油產業也開啟網絡零售模式，我國食用油網絡零售規模排名前三的是廣東省、江蘇省、山東省，分別占比9.28%，8.32%，8.22%。

　　我國食用油網絡零售行業發展較快速的城市除了北上廣深，還有重慶、天津、武漢等城市的食用油需求也較大。