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2018年中國生豬行業(yè)價(jià)格走勢分析
2018/4/19 13:49:14 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:節(jié)后生豬價(jià)格超預(yù)期下跌。截至3月2日,生豬價(jià)格較春節(jié)前下跌了 21.80%。仔豬和豬肉價(jià)格跌幅較小,較節(jié)前分別下跌了3.48%和1.52%。二元能繁母豬價(jià)格基本保持平穩(wěn),較節(jié)前下跌了0.18%。省市生豬、仔豬和豬肉均價(jià)(元/公斤)數(shù)據(jù)來源:節(jié)后生豬價(jià)格超預(yù)期下跌。截至3月2日,生豬價(jià)格較春節(jié)前下跌了 21.80%。仔豬和豬肉價(jià)格跌幅較小,較節(jié)前分別下跌了3.48%和1.52%。二元能繁母豬價(jià)格基本保持平穩(wěn),較節(jié)前下跌了0.18%。
省市生豬、仔豬和豬肉均價(jià)(元/公斤)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
二元能繁母豬均價(jià)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
節(jié)后消費(fèi)需求低迷后普遍出現(xiàn)季節(jié)性下跌。從2012年-2018年生豬價(jià)格的運(yùn)行軌跡分析,除2016年以外,其他年份Q1均出現(xiàn)不同程度的季節(jié)性下跌,2 月均價(jià)較 1月的平均跌幅在5%左右。上半年最低價(jià)出現(xiàn)在 3或 4月份。5-8月份,生豬價(jià)格上漲,8月份達(dá)到全年最高價(jià)。9、10、11月震蕩下跌,12月份受消費(fèi)拉動重新開始上漲。跟以往相比,此次節(jié)后價(jià)格的下跌幅度較大,預(yù)計(jì)還將持續(xù)一段時(shí)間。
2012-2018 年月度生豬價(jià)格比較(元/千克)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
此次節(jié)后豬價(jià)快速下跌主要來自于養(yǎng)殖場的拋售和屠宰場的壓價(jià)。一方面,年前的兩場降雪導(dǎo)致很多養(yǎng)殖場都出現(xiàn)了壓欄的情況,春節(jié)前后養(yǎng)殖場開始集中拋售,短期內(nèi)生豬供給快速增加使得豬價(jià)下跌。另一方面,屠宰企業(yè)借勢壓價(jià),在生豬集中拋售的情況下,屠宰場收豬比較容易,他們的議價(jià)能力相對比較強(qiáng)。節(jié)后豬肉價(jià)格沒有明顯下跌正體現(xiàn)了這一點(diǎn)。預(yù)計(jì)產(chǎn)能出清仍需 1 個(gè)月左右,豬價(jià)或在 4 月反彈。
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