全球蘋果種植面積呈現較大波動性，2000年全球蘋果種植面積達545萬公頃，2008年降至467萬公頃，近年全球蘋果種植面積不斷回升，2016年增長至518萬公頃，但仍低于2000年是的水平。

2000-2016年全球蘋果種植面積走勢

　　隨著種植技術的提升，全球蘋果單產穩(wěn)步提升，2016年全球蘋果單產已由2000年的10.9噸/公頃上升至2016年的17.1噸/公頃。

2000-2016年全球蘋果單產走勢

　　蘋果有著豐富的營養(yǎng)價值，隨著經濟水平的提高以及健康意識的不斷增長，根據世界糧農組織的數據統計，全球蘋果產量穩(wěn)步提升，由2000年的5913萬噸增長至2016年的8868萬噸。

2012-2016年全球蘋果產量走勢

　　目前，亞洲地區(qū)是全球最大的蘋果生產地，2016年亞洲地區(qū)蘋果產量達5572萬噸，占全球蘋果總產量的62.8%。

2000-2016年全球蘋果產量區(qū)域分布（噸）