新華社北京1月14日電 題：面對(duì)多地疫情，“米袋子”“菜籃子”如何保供穩(wěn)價(jià)?

　　新華社記者顧天成

　　河南省13日新增98例新冠肺炎本土確診病例，上海市13日新增2例新冠肺炎本土確診病例和3例本土無癥狀感染者……境外疫情肆虐，國內(nèi)多地發(fā)生本土聚集性疫情，守好“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防線同時(shí)，如何減少百姓生活必需品價(jià)格波動(dòng)?春節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品供給是否無憂?

　　面對(duì)人口大流動(dòng)的春運(yùn)和人員聚集頻繁的春節(jié)假期，讓人民群眾過上一個(gè)平安放心年，疫情防控和保供穩(wěn)價(jià)需兩手抓、兩手硬。做好“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)工作有賴于供應(yīng)跟得上、警鐘敲得響、預(yù)案起作用、物流疏得通、價(jià)格少波動(dòng)。

　　“米袋子”“菜籃子”供應(yīng)總體充足

　　供應(yīng)跟得上是保供穩(wěn)價(jià)的大前提。“米袋子”“菜籃子”與百姓日常生活息息相關(guān)。越是疫情面前、大節(jié)期間，重要民生商品市場(chǎng)越不能出現(xiàn)過大波動(dòng)。國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制指出，要用心用情做好封控小區(qū)群眾的生活物資保障，確保群眾訴求能得到及時(shí)回應(yīng)和解決。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)劉涵介紹，“米袋子”方面，2021年我國糧食再獲豐收，產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤。稻谷、小麥產(chǎn)量較上年也都有增長(zhǎng)。當(dāng)前我國糧食庫存保持高位，稻谷和小麥兩大口糧品種占總庫存超過70%，可以說田頭產(chǎn)量足、庫里儲(chǔ)備足、市場(chǎng)貨品足，節(jié)日期間“米袋子”保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)扎實(shí)。

　　1月10日，居民在天津市西青區(qū)中北鎮(zhèn)一大型超市內(nèi)購買蔬菜。新華社記者 李然 攝

　　“菜籃子”方面，當(dāng)前全國蔬菜在田面積達(dá)8000多萬畝，可供每人每天約3斤菜，能有效保障市場(chǎng)供應(yīng)。受汽柴油價(jià)格上漲、季節(jié)性和極端天氣因素影響，預(yù)計(jì)菜價(jià)將比較堅(jiān)挺。生豬生產(chǎn)提前恢復(fù)，牛羊肉、禽肉、奶類、雞蛋產(chǎn)能處于高位，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)都有充分保障。此外，預(yù)計(jì)水果市場(chǎng)總量足、品種多，價(jià)格較為穩(wěn)定。

　　“綜合各方面情況看，今年春節(jié)期間，糧油肉蛋奶魚果蔬等供應(yīng)充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。”劉涵說。

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)要靈敏、穩(wěn)價(jià)預(yù)案要有效

　　警鐘敲得響、預(yù)案起作用是及早發(fā)現(xiàn)掌握問題、及早疏通解決問題的重要抓手。

　　保供穩(wěn)價(jià)著力點(diǎn)首先在監(jiān)測(cè)預(yù)警，加強(qiáng)節(jié)日期間，特別是疫情地區(qū)糧油肉蛋菜果等生活物資市場(chǎng)價(jià)格、供應(yīng)量、儲(chǔ)備、綠通車數(shù)量等準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)，才能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和儲(chǔ)備情況。

　　西安疫情牽動(dòng)人心，國家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門啟動(dòng)了生活物資保障機(jī)制。在監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)入陜鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛減少較多后，協(xié)調(diào)周邊6省市有關(guān)部門建立對(duì)陜西聯(lián)保機(jī)制，加大運(yùn)往陜西鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸組織力度。

　　面對(duì)大節(jié)疊加疫情防控壓力，各大中城市目前普遍制定了保供穩(wěn)價(jià)方案預(yù)案。但應(yīng)急預(yù)案不能流于紙面文章。預(yù)案應(yīng)以具體方式提前落實(shí)至各部門環(huán)節(jié)，任何人都不應(yīng)低估和小看疫情面前保供穩(wěn)價(jià)工作的難度。

　　1月10日，在河南省禹州市寨子社區(qū)，工作人員將蔬菜包卸車。新華社記者 李嘉南 攝

　　面對(duì)疫情，天津市已啟動(dòng)全市群眾生活供給保障應(yīng)急預(yù)案。天津市批發(fā)市場(chǎng)、超市的蔬菜庫存量由供應(yīng)全市2天水平提高到3-4天，米面油存量由20天水平提高至30天。一些地方還根據(jù)物價(jià)變化情況向困難群眾發(fā)放了價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼或一次性補(bǔ)貼。

　　“進(jìn)一步壓實(shí)地方責(zé)任，做好相關(guān)預(yù)案，緊盯疫情變化，堅(jiān)決做到哪里有疫情，哪里就是工作重點(diǎn)。”國家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在此前召開的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上說。

　　儲(chǔ)備投放來調(diào)控、暢通物流送上桌

　　老百姓能夠安心進(jìn)店、放心消費(fèi)，疫情期間不出現(xiàn)買菜難、買菜貴，是“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)的具體體現(xiàn)。以儲(chǔ)備投放來調(diào)控和引導(dǎo)市場(chǎng)，以暢通物流來確保“米袋子”“菜籃子”送上群眾餐桌。

　　商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，1月7日重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)糧油價(jià)格與一周前基本持平，豬肉價(jià)格下降3.3%，雞蛋價(jià)格下降0.7%，30種蔬菜平均價(jià)格下降0.8%。

　　“堅(jiān)持防疫、保供并重，注重發(fā)揮政府、市場(chǎng)、社會(huì)合力，實(shí)行分區(qū)分級(jí)分類保障。”商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌說。

　　1月12日，顧客在河北省遵化市一家超市內(nèi)選購蔬菜。新華社發(fā) 劉滿倉 攝　　此前，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部表示將在春節(jié)前會(huì)同有關(guān)部門向部分省區(qū)市投放中央儲(chǔ)備牛羊肉，增加市場(chǎng)供應(yīng)。同時(shí)，指導(dǎo)各地積極充實(shí)地方儲(chǔ)備，適時(shí)組織冬儲(chǔ)菜等生活必需品投放，積極組織大型批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，加大生活必需品貨源組織力度。據(jù)初步調(diào)查摸底，各地生活必需品流通企業(yè)備貨量普遍比平日增長(zhǎng)30%左右。

　　暢通物流既要暢通北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省和“南菜北運(yùn)”大物流通道，也要暢通好“最后一米”末端配送通道。河南省近期出現(xiàn)疫情后，河南省商務(wù)廳已與多家線上平臺(tái)及各商超企業(yè)積極溝通對(duì)接，提前增加物資配送，確保河南地區(qū)貨源充足、送貨及時(shí)。