每年冬季，甜如初戀的奉節臍橙總是如約而至，這也是“橙”意十足的橙粉們每年年底的念想之一。要知道，奉節是全球八大臍橙特產生態區之一，是中國優質臍橙的核心產區之一，這里氣候溫和、雨量充沛，一江碧水、兩岸青山，十里瞿塘孕育了自然天成的奉節臍橙。奉節臍橙被譽為“中華名果”，已有2300多年的栽培歷史，杜甫寓居奉節時留下了“園柑長成時，三寸如黃金”等著名詩句，后來成為了奉節臍橙的經典廣告語。如今，奉節臍橙已成為重慶“巴渝珍味”的靚麗名片，是助力奉節30萬人脫貧致富的肱股之“橙”。說起奉節臍橙，就不得不說一下臍橙中的愛馬仕——“白帝橙”。

白帝橙外觀

“白帝橙”取自“白帝城”。白帝城可大有來頭。眾所周知，“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還。兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山。”這是李白曾被流放夜郎，途徑白帝城時遇天下大赦，于是乘興而歸，在如今的白帝城作出天下“第一快詩”，表達自己的快意人生。劉備在夷陵之戰大敗于東吳，退兵于夔門之外，就此一病不起，隨后將諸葛亮招到白帝城，將兒子也就是后主劉禪托付給諸葛亮，著名的劉備托孤也正在此處。可見，白帝城是座歷史厚重的文化名城，那么又與“白帝橙”究竟有何淵源呢?

原來，白帝城位于奉節境內，而奉節地處三峽庫區腹心，是全球八大臍橙特產生態區之一，也是中國優質臍橙的核心產區之一，是世界上少有的臍橙生長天然溫床。“白帝橙”的主產地則位于奉節縣的白帝鎮八陣村，這里有中國農業科學院柑橘研究所科技示范基地的“白帝橙”果園，有著得天獨厚的自然環境優勢，土壤富含鉀、硒元素，為臍橙的生長提供了天然的養分。經多方比較，奉節臍橙黃金生長海拔區(300米以下)的臍橙完全具備走高端精品路線的條件。因此“白帝橙”也就此得名，成為臍橙中的愛馬仕，吃著“白帝橙”無不散發著這款臍橙的歷史韻味。

三峽之巔

“白帝橙”究竟高端在哪里?今天我們讓一起去了解一下。

“白帝橙”高端在它“出生不凡”。說起奉節臍橙，有人說，這可是個大產業，據不完全統計，奉節臍橙現有種植面積達37萬畝，產量達30萬噸，產值高達30億元。但是，叫得上“白帝橙”的估計就少之又少了。因為“白帝橙”在選品時極為考究，只精選生長在奉節一江五河流域300米以下低海拔果園直供的精品果，這個海拔最適宜臍橙生長，這里無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害，還有“小三峽”氣候加持，冬暖、少霧、日照長，濕度適宜，喝著長江水長大，自是比那高海拔區的臍橙長得甜美可人。品種也以福本、鳳早91、鳳園72-2、鳳晚95-1、紅翠2號臍橙為主，從“出生”時就決定了“白帝橙”的不凡之處。

臍橙母樹72-1

“白帝橙”高端在它“經歷不凡”。從果園直供到洗選加工廠最終到消費者手中，“白帝橙”要歷經七次全程機械化嚴選。采用先進的臍橙分選設備，無接觸式清洗模式，對果品成色、果徑大小、果子重量和果形瑕疵進行精細化分選，在不損傷果品的前提下識別出臍橙的糖度、酸度、霉心病等內部生理指標，白帝橙的篩選指標一般要求果徑在80mm以上，含糖量在13度以上。以1噸(約44480個)精收果子為測試基數，能得到特級果5026個，占比約11%;得到優級果8173個，占比約18%;得到一級果7146個，占比約16%。也就是說，從300米以下低海拔果園采摘的精品果僅有45%的果子能勉強叫得上“白帝橙”。經過嚴格篩選之后，要分特級、優級和一級果裝箱郵寄。每次包裝都要經過人工二次精包裝，確保每一顆果子放的端正、美觀。郵寄也是通過順豐一件代發，搭建起了從采摘后的第一公里預處理，到最后一百米上樓入戶配送的完整物流端到端服務鏈條，讓臍橙鮮美不斷鏈。

臍橙選果

“白帝橙”高端在它“氣質不凡”。俗話說，“腹有詩書氣自華。”“白帝橙”就是這款滿腹經綸的橙子。中國是詩的國度，奉節是詩的故園，多少文人墨客在這里留下千古詩篇，奉節也被譽為“中華詩城”。“白帝橙”生長在這樣一個詩意盎然的地方，怎能不自帶幾分詩情“橙”意?

“白帝橙”口感絕佳。具有經絡較少，水分飽滿，無籽無核，入口化渣、鮮甜可口、余味清香，喝著長江水聽著詩詞長大的橙子早在漢代，就已成優質貢果。如今，更是由赤甲集團這一國企直營，嚴把品質關，質量是更加上乘。“白帝橙”品相端正。機械嚴選、大小均勻、色澤鮮艷、表皮光滑，是難得的臻品。“白帝橙”包裝精美。采用高端大氣上檔次的禮盒裝更是面子十足。包裝右上角有溯源防偽標識，只有經授權的經銷商才有權利使用奉節臍橙的商標;同時，還有十元人民幣背面景色“三峽之巔logo”盡顯大氣。主色調采用橙色，主頁面提煉了夔門和臍橙等元素制作成“白帝橙”品牌主形象，一顆橙子高高懸起，果肉化汁一頃而下涌入長江，體現了“白帝橙”汁多飽滿的特性，也寓有“白帝橙”是長江經濟帶上的綠色生態產業之意。

白帝橙鮮果

一顆“橙”點燃了一座“城”。正是有了“白帝橙”這一高端品牌，也讓奉節臍橙更體面地走進北京、上海等高端消費群體的視野，和更多消費者見面，赤甲集團在銷售“白帝橙”時，還不忘推薦奉節的文旅資源。奉節不僅有人們熟知的瞿塘峽、白帝城，還有

​氣勢如虹的三峽之巔、如詩如畫的九天龍鳳，這里的天坑最大、地縫最長，都是舉世奇觀;這里歷史文化底蘊深厚，有千名詩人留下的萬首詩篇，詩詞文化、戰爭文化、峽江文化、美食文化交相輝映、五彩斑闌。如今鄭萬高鐵即將通車，奉節旅游正蓄勢待發。