主要受生產(chǎn)周期性波動(dòng)影響，今年1月底以來(lái)，生豬價(jià)格快速走低，養(yǎng)殖效益不斷下滑。3月6日，豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)。為防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌，相關(guān)部門迅速啟動(dòng)《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，通過(guò)多種渠道發(fā)布預(yù)警信息，建議廣大養(yǎng)殖戶合理調(diào)整生產(chǎn)，同時(shí)按照充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政府調(diào)控合力的原則，制定中央儲(chǔ)備凍豬肉分批收儲(chǔ)計(jì)劃;4月份以來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，及時(shí)啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，按照略高于市場(chǎng)的價(jià)格，在20多個(gè)省份分三批開展中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)。同時(shí)，四川、安徽、海南、上海等地及時(shí)啟動(dòng)當(dāng)?shù)仡A(yù)案，積極開展地方凍豬肉收儲(chǔ)。

　　5月份以來(lái)，預(yù)案調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)，生豬價(jià)格、豬糧比價(jià)開始止跌回升。截至6月19日，全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤14.41元，連續(xù)8周上漲，較前期低點(diǎn)(4月24日每公斤12.62元)累計(jì)上漲14.2%;豬糧比價(jià)為6.01∶1，在連續(xù)15周低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)后，重新回升至盈虧平衡點(diǎn)以上。