19日，國務院新聞辦舉行新聞發(fā)布會。國家衛(wèi)生計生委副主任金小桃出席介紹了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》（以下簡稱《計劃》）有關情況并答記者問。他表示，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是《計劃》落實的關鍵。

　　金小桃表示，《計劃》將于7月13日發(fā)布。目前國家衛(wèi)生計生委（以下簡稱“衛(wèi)計委”）按照中央要求，正在制定落實方案。據(jù)介紹，《計劃》的實施將開創(chuàng)大營養(yǎng)、大健康、大融合、大發(fā)展的國民營養(yǎng)健康工作新局面，因此明確了四個堅持。

　　一是堅持以問題為導向，突出食品安全基礎上的營養(yǎng)，針對國民營養(yǎng)健康與食品安全問題交織，營養(yǎng)不足與過剩并存，營養(yǎng)失衡增加健康風險，帶來疾病譜的變化；二是堅持以目標為導向，在解決貧血、生長發(fā)育遲緩、肥胖等傳統(tǒng)營養(yǎng)問題的基礎上，提出了2020年和2030年工作目標。三是堅持以需求為導向，提供個性化服務，提升國民的獲得感；堅持以創(chuàng)新為導向，充分應用大數(shù)據(jù)和信息化，助力營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)和各項工作的蓬勃發(fā)展。

　　《計劃》將促進健康、營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)升級

　　健康缺少不了營養(yǎng)，營養(yǎng)是健康最重要的物質(zhì)基礎。金小桃表示，食品安全和營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已納入健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分。營養(yǎng)產(chǎn)值將大幅提升。

　　據(jù)專家預測，到2035年左右，健康產(chǎn)業(yè)價值將會達到17萬億美元。以當時的比價來看，可以達到在百萬億（人民幣）左右。屆時將有可能會占據(jù)GDP的一半。在健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動下，《計劃》所提出的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也會占有其中的很大份額。

　　《計劃》注重現(xiàn)代科技和新發(fā)展理念對營養(yǎng)工作的引領和推動，加快農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和餐飲業(yè)向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化，促進產(chǎn)業(yè)升級和營養(yǎng)健康工作的創(chuàng)新發(fā)展。以全息數(shù)字人為模型，推動“營養(yǎng)健康+互聯(lián)網(wǎng)”服務，實現(xiàn)科技引領下的精準智慧營養(yǎng)行動，實現(xiàn)供給水平和消費升級，推動營養(yǎng)工作的能力、水平以及群眾獲得感等方面的大發(fā)展，形成營養(yǎng)健康工作的全新格局。同時會提高醫(yī)療服務水平的精準度和個性化。

　　金小桃強調(diào)，在政府引導的情況下，還要注重政府、市場和社會三者互動。另外，各級政府、各界學會協(xié)會和所有關注國民營養(yǎng)健康的社會團體、社會主體，通過社會互動以后，才能把國家的要求、政府的部署以及市場的信號傳遞給全社會，從而形成一種社會互動共同建設和開放共享的好局面。

　　“在投資和促進發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)方面，現(xiàn)在形勢也非常好，許多企業(yè)在面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整、新常態(tài)下、經(jīng)濟新動能增長的情況下，已經(jīng)把更大的熱情、關注投入到健康產(chǎn)業(yè)和營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。我覺得各方面匯聚力量后，一定會出現(xiàn)一個嶄新的局面。”

　　落實《計劃》須普及知識、培養(yǎng)人才

　　目前，我國營養(yǎng)健康人才非常匱乏。隨著我們國家經(jīng)濟發(fā)展和社會進步以及人民生活水平的提高，對各方面的人才都提出了巨大需求。營養(yǎng)和健康管理人才是當前貫徹計劃和行動方案的一個非常重要的方面。

　　金小桃對此提出了幾項措施。首先，貫徹落實好國務院關于“放管服”的工作。在食品檢驗和指導領域，目前國務院分七批取消了434項執(zhí)業(yè)資格。而對于營養(yǎng)師這類營養(yǎng)健康專業(yè)人才則要加強培訓。對工程師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師這類專業(yè)技術(shù)職務資格人才的職稱需要人社部、教育部、國家衛(wèi)生計生委和其他部委共同發(fā)力抓好教育培訓等相關計劃，爭取有一大批這樣的人才適應《計劃》落實和未來營養(yǎng)健康工作需求。

　　衛(wèi)計委將和人社部共同努力，力爭解決執(zhí)業(yè)資格范圍內(nèi)的營養(yǎng)師、健康管理師只經(jīng)過短期培訓，拿證在社會上招搖的情況。

　　同時，衛(wèi)計委還將做好中國國民的營養(yǎng)知識、健康知識普及以及能力水平建設等工作，提高消費者日常的營養(yǎng)健康知識水平。