餐桌健康涉及方方面面,其中選擇優質健康的食用油是不可忽視的一點。但是目前市面上的食用油種類繁多,花生油、菜籽油、玉米油、豬油等到底哪種更健康呢?《中國居民膳食指南》中指出,油酸具有降低壞膽固醇,升高好膽固醇的作用,在綜合營養價值與烹飪需求后,魯花高油酸花生油贏得了眾多家庭的認可。

油酸,又叫單不飽和脂肪酸,是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸,有著特殊的營養價值和生理功能,被營養學界稱為“安全脂肪酸”。多年來,中外專家學者就油酸對人體的影響開展了豐富的研究,多項權威研究表明油酸不僅能降低誘導人體冠心病發病的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和總膽固醇的比重,更具有改善炎癥,調節人體生理機能、促進脂質代謝等作用。所以在營養專家眼里,衡量一款食用油是否更有利于健康,油酸是一項重要的指標。

選油要看油酸,但也并不是所有的油都能稱之為高油酸食用油的,依據國際標準,油酸含量高達70%才能稱之為高油酸食用油,我國也規定高油酸食用油的標準為油酸含量要在73%以上。魯花高油酸花生油就是典型的高油酸食用油,精選一系列具有“高油酸、高產量、高含油量”花生新品種作為原料,采用魯花獨創的“5S物理壓榨工藝”壓榨而成的它不僅油酸含量在75%以上,而且品質純正、香味濃郁,炒、燉、煎、炸等多種中式烹飪方式都適合,更加符合中國人的飲食習慣。

健康的食用油能讓身體攝入足夠的營養保持健康,是高質量生活的基礎。魯花高油酸花生油高油酸健康價值完美體現,在人民群眾對食品安全營養健康的需求和期待不斷提升的當下,正在被更多人選擇。 

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