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白酒歷史人物:王承俊-王茅酒創(chuàng)始人之一
2024/6/7 14:09:28 來源:財訊網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:王承俊在家族事業(yè)中表現(xiàn)出色,繼承了父輩的智慧和毅力。1915年,美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會成為了王承俊家族事業(yè)的重要轉(zhuǎn)折點。王承俊的非凡人生王承俊,出生于1914年,就讀貴陽修文高中,是中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)一位重要的歷史人物。他的父親王立夫是榮和燒坊創(chuàng)始人之一,王承俊和父親一樣是著名的“王茅”酒創(chuàng)始人之一,曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上為茅臺酒贏得金獎。王承俊從小便在釀酒世家長大,家族自清道光年間起便開始從事釀酒和鹽業(yè)貿(mào)易,曾祖父王振發(fā)創(chuàng)辦了“天和鹽號”,奠定了家族商業(yè)基礎。家族背景的影響讓王承俊從小耳濡目染,對釀酒工藝和商業(yè)管理充滿了好奇。
家族背景與傳承
王承俊家族的釀酒歷史可追溯到清代。曾祖父王振發(fā)因商業(yè)活動需要,用自己釀造的“茅臺燒”招待客商和官員,逐漸打響了家族釀酒的名號。王承俊的父親王立夫在繼承家業(yè)后,將家族的釀酒事業(yè)發(fā)揚光大,與合作伙伴創(chuàng)辦了“榮和燒房”。在民國初年,燒房所釀的茅臺酒已享有盛名,并被當?shù)厝朔Q為“王茅”酒。這段歷史不僅是王承俊家族的光輝歲月,也是茅臺酒發(fā)展史上的重要篇章。
卓越成就與貢獻
王承俊在家族事業(yè)中表現(xiàn)出色,繼承了父輩的智慧和毅力。1915年,美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會成為了王承俊家族事業(yè)的重要轉(zhuǎn)折點。當時,中國貴州省以“茅臺造酒公司”的名義,選送王承俊家族“榮和燒房”的茅臺酒樣品參展。這次博覽會是全球性的盛事,吸引了來自世界各地的名酒參賽。在這次盛會上,王承俊家族釀造的茅臺酒憑借其獨特的風味和卓越的品質(zhì),一舉奪得金獎。這一殊榮不僅為茅臺酒贏得了國際聲譽,也為中國的釀酒業(yè)贏得了巨大的榮耀。

對社會的貢獻
1950年4月15日至19日,仁懷縣第一屆各界人民代表會議在縣人民政府禮堂舉行,王承俊作為開明紳士當選為人大代表。他在這一職位上,積極參與地方事務,為仁懷縣的經(jīng)濟發(fā)展和社會進步做出了重要貢獻。王承俊不僅是商業(yè)上的成功人士,更是一位有社會責任感的領導者,他關心民生,致力于推動地方發(fā)展。他的努力和貢獻,為仁懷縣的發(fā)展奠定了堅實的基礎。王承俊還曾任茅臺小學榮譽校長。任仁懷縣參議員、三青團區(qū)委書記。
家族產(chǎn)業(yè)的延續(xù)
自民國二十五年(1936年)后,王承俊家里的黑箐子老燒房仍在繼續(xù)釀酒(后改為衡醞燒坊)。隨著時代的變遷,王承俊的家族不僅在釀酒業(yè)上繼續(xù)發(fā)展,還擴展到鹽業(yè)、冶煉廠、木材、商鋪、客棧等多個領域,成為仁懷縣的重要經(jīng)濟力量。王氏家族的釀酒工藝代代相傳,歷經(jīng)六代,至今仍然保留著傳統(tǒng)的手工制作方式,釀造出具有獨特風味的醬香型白酒。王承俊的后代們承襲了他對釀酒的熱愛和對品質(zhì)的追求,堅持使用祖?zhèn)髅胤剑瑖栏褡裱瓊鹘y(tǒng)工藝,確保每一滴酒都具有純正的茅臺風味。
歷史地位和影響力
王承俊家族的釀酒事業(yè)在茅臺鎮(zhèn)具有重要的歷史地位和影響力。他們不僅為茅臺酒的品牌和品質(zhì)做出了杰出的貢獻,也通過他們的努力和智慧,成為茅臺鎮(zhèn)乃至整個貴州省釀酒業(yè)的中流砥柱。王氏家族的釀酒技藝代代相傳,長達一百八十余年,是茅臺鎮(zhèn)歷史上有據(jù)可考、流傳有序、歷時最為悠久的釀酒家族之一。
榮譽與挑戰(zhàn)
然而,王承俊家族的成功并非一帆風順。在中國近現(xiàn)代的動蕩歲月中,他們也經(jīng)歷了許多艱辛和挑戰(zhàn)。盡管如此,王承俊始終堅守家族的傳統(tǒng)和信念,努力將釀酒事業(yè)發(fā)揚光大。特別是在抗戰(zhàn)時期和解放后的社會變革中,王承俊展現(xiàn)出了非凡的毅力和智慧,帶領家族渡過了一個又一個難關。
文化傳承與創(chuàng)新
在王承俊的領導下,王氏家族不僅繼承了傳統(tǒng)的釀酒技藝,還不斷進行創(chuàng)新和改進。他們在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上,吸收現(xiàn)代釀酒技術(shù)的優(yōu)點,使王茅酒的品質(zhì)不斷提升。王承俊深知,只有在傳承中創(chuàng)新,才能使家族的釀酒事業(yè)長盛不衰。他不僅注重酒的品質(zhì),更注重品牌的建設,使“王茅”酒衡醞燒坊這一品牌成為茅臺燒酒的象征之一。

永恒的遺產(chǎn)
王承俊的一生充滿了對家族事業(yè)的堅守與創(chuàng)新,對社會的貢獻和對傳統(tǒng)釀酒工藝的傳承。他不僅繼承了祖輩的事業(yè),還通過自己的努力,將茅臺酒推向了國際舞臺,為中國釀酒業(yè)贏得了榮譽。他的故事不僅是家族歷史的縮影,也是中國釀酒文化的生動體現(xiàn)。王承俊用自己的一生詮釋了什么是堅守與創(chuàng)新,什么是責任與擔當,他為后世留下了寶貴的精神財富。
王承俊的非凡人生,既是一個家族傳承的故事,也是中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明融合的典范。他的努力和貢獻,不僅為茅臺酒贏得了世界的認可,更為中國釀酒業(yè)的發(fā)展樹立了榜樣。王承俊的名字,將永遠銘刻在茅臺酒的歷史上,成為一代又一代釀酒人學習和敬仰的楷模。
文獻記載
《知識產(chǎn)權(quán)報》2005年1月21日07版面,商標收藏家左旭初著:“茅臺商標史話”。
2006年11月17日、18日,貴州衛(wèi)視“發(fā)現(xiàn)貴州”欄目,分兩期播出“王茅傳奇”及“王茅”淵源。
2008年“遵義政協(xié)”第二期文史長廊:“王茅傳奇”。
2008年遵義電視臺所播放酒博會電視片“走進自然”。
袁仁國著,《醉美茅臺》,貴州人民出版社,2010年,37頁。
陳博深編著,《中國茅臺酒的故事》,貴州人民出版社,2002年,392頁。
周山榮著,《茅臺酒文化筆記》,大眾文藝出版社,2022年,39頁。
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