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我國枸杞市場發(fā)展分析
2011/3/21 15:10:37 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:我國枸杞市場發(fā)展分析近10年枸杞出口情況
2001~2003年我國枸杞出口量一般維持在5500噸左右,出口均價為1200美元/噸。隨著主產(chǎn)區(qū)寧夏實施的高效栽培技術(shù)不斷成熟,其各大枸杞生產(chǎn)基地的規(guī)模效益開始逐步體現(xiàn),枸杞的出口價格也開始突破1200美元/噸的上限。隨著價格的上升,2004年的出口量有所下降,之后2004~2008年期間,我國的枸杞出口量一直低于5000噸,主要原因為日本的肯定列表的實施,歐美各國也不斷提高對我國食品和農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標準,特別是2007年以來,我國共有21批出口到美國的枸杞干果和其他枸杞產(chǎn)品因為檢出農(nóng)殘等問題而被拒絕入境,2007~2008年我國對美國枸杞產(chǎn)品出口量大幅下滑,并險些引發(fā)歐盟和澳大利亞等市場的連鎖反應。但在2004~2008年期間,我國枸杞產(chǎn)品的整體出口均價卻持續(xù)上揚,除了自然災害的減產(chǎn)和種植成本增加外,市場對枸杞的需求也呈逐年增長趨勢,另外,品種改良和生產(chǎn)標準化的加強,也使得我國枸杞產(chǎn)品的出口競爭力大大增強。2009~2010年我國枸杞產(chǎn)品的出口量連續(xù)大幅度回升,2010年出口量達到6191噸,出口價格也創(chuàng)出了6580美元/噸的歷史新高。
主要出口市場情況
從出口地區(qū)來看,亞洲和歐洲是我國枸杞出口的主要地區(qū)。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2010年我國枸杞產(chǎn)品對亞洲的出口額達2033萬美元,占我國枸杞出口總額的49.9%;2010年我國枸杞產(chǎn)品對歐洲的出口額達1647萬美元,占我國枸杞出口總額的41.1%,我國對新加坡和法國出口的枸杞價格較高。受需求增長影響,2010年我國對臺灣枸杞出口額為757萬美元,同比增長116%,出口價格為6480美元/噸,同比增長70.5%。
近年來,隨著歐美乃至世界市場對枸杞的了解,枸杞逐漸由傳統(tǒng)的亞洲和華裔市場進入西方主流社會,拓展了歐盟、美國、澳大利亞等市場,其獨特而豐富的營養(yǎng)保健功效在西方國家逐漸得到證實和認可。枸杞在西方食品中被稱為“超級水果”。西班牙是我國枸杞出口的第一大市場,在西班牙的大型超市、普通商店,都可以見到枸杞的銷售。2010年我國對西班牙的枸杞出口額為774萬美元,同比增長38%,出口價格為6570美元/噸,同比增長65%。法國、荷蘭和英國也是我國枸杞出口歐洲的主要市場,2010年我國對法國的枸杞出口額為210萬美元,同比增長96%,出口價格為8220美元/噸,同比增長21.6%,2010年我國對荷蘭和英國的枸杞出口額同比則有所下降。
在美國,枸杞產(chǎn)品屬未列明商品,無法對其進行明確的食品分類。因此,美國食品和藥品管理局對其農(nóng)藥殘留執(zhí)行最苛刻的標準,要求一律“不得檢出”(檢測結(jié)果低于所對應檢測方法的檢出限),嚴重脫離了枸杞種植加工的實際,成為我國枸杞產(chǎn)品出口美國的重要阻礙。2007~2008年期間因美國食品藥物管理局采用該國環(huán)保署制定的最嚴格的檢測標準檢測所有來自中國的枸杞干果,曾造成我國枸杞干果一度無法進入美國,而在這期間國內(nèi)枸杞通過中國香港和臺灣等地中轉(zhuǎn)后卻仍能順利進入美國市場。經(jīng)多方交涉,2010年3月美國環(huán)保署發(fā)出通報,擬針對美國聯(lián)邦法規(guī)《食品中的化學殺蟲劑允許量要求及允許量要求豁免規(guī)定》中的農(nóng)作物分類表進行修訂。其中,擬將枸杞納入分類表,并請各方對此進行評議,使得枸杞干果出口美國受阻問題有望得到解決。而在美國當前的健康食品市場上,枸杞健康飲料也日漸流行,2010年我國對美國枸杞出口額大幅回升,達到130萬美元,同比增長220%。
主要出口省市分布情況
從我國各省市出口情況來看,2010年除個別省市外,多數(shù)省市枸杞出口額均保持穩(wěn)定增長。其中,寧夏、山東、廣東、湖南和上海為我國枸杞出口較大的省市。
2010年我國枸杞出口額排名居首位的是寧夏回族自治區(qū),其出口額達1249萬美元,同比增長65%。寧夏是枸杞原產(chǎn)地,所產(chǎn)枸杞的品質(zhì)遠遠勝過其他地區(qū)。
2010年,我國枸杞對外出口量增長較大的省市為黑龍江和青海,出口量下降較大的省市為廣東和內(nèi)蒙古;對外出口價格增長較快的省市為湖北和青海,出口價格下降較大的省市為吉林。
2010年我國枸杞出口企業(yè)為292家,其中私營企業(yè)為225家,其出口額占我國枸杞對外出口額的56%,而國營企業(yè)僅占11%左右。
今年枸杞出口將維持良好態(tài)勢
枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展應在擴大種植面積的同時,大力發(fā)展基地建設,提高產(chǎn)業(yè)集約化程度,規(guī)范枸杞種植生產(chǎn),落實質(zhì)量保障體系,對出口食品衛(wèi)生注冊登記企業(yè)和已備案的原料基地進行全面檢查,確保企業(yè)建立并保持質(zhì)量安全衛(wèi)生管理體系的有效運行。
同時,還應加快枸杞深加工項目的研究推廣應用與招商引資,重點發(fā)展枸杞果汁、果醬等符合國外消費習慣的產(chǎn)品,延長相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,提升枸杞產(chǎn)品的市場競爭力。隨著枸杞深加工產(chǎn)品的種類和領域不斷豐富,預計2011年枸杞出口仍將維持良好的態(tài)勢。
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