因終端需求仍未明顯好轉、雨雪持續時間較短，加之節前恐慌性拋售增加，豬價持續下跌，局地跌破12元大關。全國生豬均價12.67元/公斤，較上周下降1.9%，同比下降1.5%。雖然生豬飼養總成本持續下滑，但豬價跌勢不止，造成出欄-成本價差仍在擴大，本周全國外購仔豬生豬養殖平均虧損50.2元/頭，全國自繁自養生豬養殖平均虧損113元/頭。仔豬價格受豬價持續走低影響，稍漲后重新走跌。

　　小年已至，年貨市場的主角之一豬肉卻遭遇了價格“倒春寒”。全國36個大中城市食用農產品市場價格數據顯示，肉類價格穩中有降，其中豬肉、羊肉價格比前一周分別下降1.1%和0.7%；無獨有偶，同一天國家統計局發布的1月份居民消費價格變情況表顯示，肉禽及其制品價格下降0.8%，影響居民消費價格總水平下降約0.06個百分點（豬肉價格下降5.3%，影響居民消費價格總水平下降約0.17個百分點）。

　　而在同一天，統計局也發布了1月份居民消費價格變動情況數據，數據顯示，1月份，食品價格同比上漲1.1%，影響居民消費價格總水平上漲約0.37個百分點。其中，蛋價上漲8.3%，影響居民消費價格總水平上漲約0.07個百分點；鮮果價格上漲3.3%，影響居民消費價格總水平上漲約0.08個百分點；糧食價格上漲2.9%，影響居民消費價格總水平上漲約0.09個百分點；水產品價格上漲0.4%，影響居民消費價格總水平上漲約0.01個百分點。

　　和上述這些產品價格上漲相對應的是，肉禽及其制品價格下降0.8%，影響居民消費價格總水平下降約0.06個百分點（豬肉價格下降5.3%，影響居民消費價格總水平下降約0.17個百分點）。

　　對于這輪豬肉價格下跌，造成這種現象的原因，首先是“原料價格的影響，也就是生豬的價格在不斷下滑；其次是豬肉需求量確實低于往年；再就是南北方消費旺季區別的比較明顯。南方腌臘是在冬至前后，而春節之前的豬肉消費量就低了；而北方的消費高峰期卻是在春節前。整體來看的話對全國市場的拉動力度就小了�！�

　　不過，相較這些“時機性”的因素，追本溯源還是因為供大于求造成了豬價的下跌。“春節后豬價走勢不明朗，大部分養殖戶集中在年前出欄，生豬供應量增加，但是消費的好轉程度卻有限，企業屠宰量提升幅度也不大，豬價因此下跌�！睋�分析觀察，在過去的2014年里，大部分時間生豬養殖戶都處在虧損狀態中，“2014年上半年價格降至最低的時候養一頭豬要虧300多元，7月份至9月份的時候豬價漲了，養殖戶進入短暫的盈利期，但是10月份之后就連續震蕩下跌，最近這段時間價格連降，虧損程度也不斷加深，目前均虧損額是181元/頭�！�

　　養殖行業內的人士都知道，在此之前，豬肉價格經歷了周而復始的虧損——贏利——虧損循環，這也被稱之為“豬周期”，此輪豬價持續下跌，是新一輪的豬周期嗎？“豬周期的現象越來越不明顯”，上述分析稱，“現在還用豬周期來看（行業）的話意義不是很大，不能用往年的經驗來判斷現在的市場，（目前）養殖（行業）的規�；�程度確實在增強，養殖參與者的抗風險能力也在增強生豬價格一直下滑，對養殖戶來講確實是影響很大，但是對規模企業，尤其是集團化養殖公司來講，這正好是擴展的時機，也是行業整合的時候。”

　　第6周育肥豬配合料價格已連降6周至3.3元/公斤，外購仔豬飼養出欄生豬總成本1326元/頭?100kg，環比下降0.7%，同比下降7.7%，其中飼料平均成本為798.65元/頭，環比下降0.14%，同比下降0.83%，仔豬平均成本437.4元/頭，環比下降1.9%，同比下降19.9%。外購仔豬生豬養殖總成本持續下滑9周，但由于豬價嚴重走低，養殖虧損程度再度加深，虧損深度超去年同期。

　　受豬價持續低迷，補欄進度緩慢

　　雖然仔豬供應減量已很明顯，但是受豬價的持續低迷，資金限制和對后市走勢沒有明晰判斷，仔豬補欄進度比較緩慢，從而限制仔豬價格上行，出售仔豬虧損依然較重。

　　行情預測

　　大豬供應量減量明顯節前豬價有望止跌小漲

　　經過節前連續的生豬拋售后，可供出欄大豬依然不多，在需求不會有大的發力前提下，豬價有望止跌小漲，但整體漲幅或不大，未來一周高低價區趨于綜合階段，跨區域調運依然維持，但，幅度明顯低于本