圖一：2010年-2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表

　　中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)（AskCIData)最新數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到20261.67億元，同比增長(zhǎng)了11.54%。

　　2010年至2014年我國(guó)食品制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入呈現(xiàn)逐步增長(zhǎng)趨勢(shì)，雖然2011年之后增長(zhǎng)速度有所下降，但是也能維持在10%以上，預(yù)計(jì)2015年也將保持10%上的增長(zhǎng)速度。我國(guó)食品制造業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，還有許多的潛力有待開發(fā)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷壯大，食品制造行業(yè)將直接受惠。

圖二：2010年-2014年我國(guó)食品制造業(yè)利潤(rùn)總額走勢(shì)表

　　2010年至2014年，我國(guó)食品制造業(yè)利潤(rùn)總額呈現(xiàn)不斷上升態(tài)勢(shì)，特別是近五年保持了高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2011年利潤(rùn)總額突破1000億元，增長(zhǎng)率達(dá)到67.04.此后雖然有所回落，但是在大的經(jīng)濟(jì)背景之下，食品制造業(yè)依然有巨大的潛力。預(yù)計(jì)2015年我國(guó)食品制造業(yè)利潤(rùn)總額將會(huì)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。

圖三：2010年-2014年我國(guó)食品制造業(yè)毛利率走勢(shì)表

　　2010年至2014年，我國(guó)食品制造業(yè)毛利率維持在24%以上，2012年毛利率為27.38%為近五年來(lái)最高的一年。總體上來(lái)說(shuō)，近五年毛利率波動(dòng)不算太大，預(yù)計(jì)2015年食品制造業(yè)毛利率也將保持在24%-28%之間。