全國生豬價(jià)格維持震蕩，均價(jià)14.44元/公斤。全國最高價(jià)地區(qū)廣東為15.85元/公斤，最低價(jià)地區(qū)黑龍江為13.60元/公斤。東北受調(diào)運(yùn)原因豬價(jià)持續(xù)震蕩，主流價(jià)為13.6-13.8元/公斤，南方地區(qū)豬源緊缺較為顯著，豬價(jià)微幅上揚(yáng)。南方地區(qū)持續(xù)的降雨使得屠宰企業(yè)收購受阻，部分地區(qū)的暴雨更是阻礙了交通，外調(diào)豬源不暢，利好南方豬價(jià)。終端消費(fèi)清淡以及外調(diào)受阻抑制東北地區(qū)的上漲，養(yǎng)殖戶壓欄情況依舊存在，同時(shí)南方生豬價(jià)格能否繼續(xù)引領(lǐng)全國成為養(yǎng)殖戶比較關(guān)心的問題。隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，消費(fèi)將繼續(xù)疲軟，壓欄的大豬陸續(xù)出欄，屠宰企業(yè)提價(jià)意愿不強(qiáng)，雙方博弈持續(xù)，近期豬價(jià)將會(huì)震蕩微幅上漲。

　　全國豬價(jià)：漲勢“南高北低”

　　從4月中旬特別是進(jìn)入5月份以來，全國生豬出欄價(jià)格持續(xù)增長。據(jù)廣東專業(yè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)顯示，目前全國生豬出欄平均價(jià)高達(dá)6.97元/斤，比3月9日的最低點(diǎn)5.67元上漲幅度高達(dá)22%。值得注意的是，此次豬價(jià)上漲呈現(xiàn)“南高北低”現(xiàn)象：福建、四川、廣東等南方地區(qū)位于上漲前列。5月18日廣東生豬市場價(jià)格平穩(wěn)震蕩，四會(huì)豬價(jià)7.4元/斤-7.55元/斤；化州豬價(jià)7.2元/斤-7.3元/斤；江門豬價(jià)7.4元/斤-7.6元/斤；新興豬價(jià)7.2元/斤-7.4元/斤。

　　全國超過2000個(gè)中小型生豬養(yǎng)殖場戶生豬存欄數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年4月生豬總存欄量較上月增加2.4%。主產(chǎn)省份除遼寧下降外，河北、河南、湖北、湖南、江西、江蘇、山東都有增加，其中河北、江西、湖北增幅在3%-5%。

　　2015年4月母豬總存欄量較上月減少2.9%。主產(chǎn)省份河北、河南、湖北、湖南、江蘇、遼寧、山東都有下降，其中遼寧、江蘇、河北、河南、湖北降幅在4%-7%之間，湖南降幅較小，江西變化不大。2015年4月育肥豬總存欄量較上月增加8.2%。主產(chǎn)省份江蘇、遼寧有大幅下降，湖南、江西、湖北、河南、山東增加幅度增幅在7%-15%。2015年4月仔豬總存欄量較上月減少1%。主產(chǎn)省份河北、山東增加，河南、湖北、湖南、遼寧、江西減少。

　　數(shù)據(jù)指出，4月份育肥豬存欄量大幅增加，主要還是養(yǎng)殖戶壓欄，樣本點(diǎn)中待出欄的數(shù)量偏多。能繁母豬存欄量下降，主要是生豬行情反轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶增加了對(duì)能繁母豬的更新淘汰，樣本點(diǎn)中，淘汰能繁母豬，新增后備母豬的比較多。

　　價(jià)格方面，2015年4月主要產(chǎn)銷區(qū)外三均價(jià)較上月上漲1.1元/公斤。2015年4月外三元均價(jià)為13.03元/公斤，環(huán)比上漲9.27%，折合上漲1.1元/公斤，同比上漲21.06%，折合上漲2.27元/公斤。4月全國白條豬肉均價(jià)17.68元/公斤，較上月環(huán)比上漲0.28元/公斤。北京白條豬肉均價(jià)16.55元/公斤，較上月環(huán)比上漲1.39元/公斤。全國仔豬平均價(jià)格23.07元/公斤，較上月大幅上漲1.1元/公斤。

　　結(jié)合生產(chǎn)、批發(fā)市場和生豬收購市場三方面數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)認(rèn)為，5月份受產(chǎn)能下降影響，肥豬市場供應(yīng)依然偏緊，豬價(jià)繼續(xù)上漲的可能性仍比較大。養(yǎng)殖戶還需把握好出欄節(jié)奏，避免集中出欄，同時(shí)切勿過度壓欄。