2015年07月全國生豬平均價格為17.20元/公斤，環(huán)比上月上漲2.23元/公斤，張幅為14.90%。同比去年7月環(huán)比上漲3.79元/公斤，漲幅為28.26%。

　　2015年7月份豬價整體有著明顯的走勢：

　　1、豬價走勢特點(diǎn)：全國整體豬價上漲明顯，整個7月豬價唱主角的當(dāng)屬于南方地區(qū)，尤以華南地區(qū)最為明顯，以廣東溫氏為例，從月初到月底，廣東溫氏整個7月上調(diào)3.4元/公斤，上調(diào)幅度達(dá)到21.8%。而東北地區(qū)從7月底進(jìn)行持續(xù)跌漲震蕩，整個7月都未突破18元/公斤。

　　2、消費(fèi)特點(diǎn)：豬肉消費(fèi)進(jìn)入7月后有著明顯的淡季特點(diǎn)，第三季度作為全年的消費(fèi)淡季，從月底上來看，消費(fèi)呈現(xiàn)逐步下滑的趨勢，但從整個7月來看，月初第一周消費(fèi)有所回暖，主要是由于全國大面積迎來雨水天氣和學(xué)校畢業(yè)生的聚會效應(yīng)帶來了短期的回暖，爾后消費(fèi)就再次下調(diào)。

　　3、屠宰態(tài)勢：據(jù)豬易通監(jiān)測企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，屠宰企業(yè)本月屠宰量出現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢，這與生豬供給量與消費(fèi)量雙重減少有關(guān)，部分企業(yè)屠宰場下調(diào)10%的水準(zhǔn)。

　　4、凍肉態(tài)勢：據(jù)豬易通監(jiān)測企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，屠宰企業(yè)凍肉庫存量略有下調(diào)，大部分企業(yè)凍肉未投入到市場，只有及其少量企業(yè)往市場上投入了凍肉，山東一些企業(yè)凍肉投入市場凍肉量在100噸左右，占其總量很少。

　　5、仔豬態(tài)勢：隨著生豬價格持續(xù)高漲，仔豬價格也出現(xiàn)了高漲的態(tài)勢，大部分企業(yè)15公斤仔豬成交價格均在700元/頭以上，部分地區(qū)達(dá)到了800元/頭，由于仔豬價格普遍高漲，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受到嚴(yán)重壓制。