按照一般規(guī)律，當(dāng)前正是玉米青黃不接之際——舊玉米消耗殆盡，新玉米需9月份之后方能上市。如此供不應(yīng)求，理應(yīng)利好玉米價格。然而，實(shí)際情況卻并非如此：在5月短暫沖高之后，玉米價格在這個夏季一直很“蔫”。

　　庫存影響供給

　　市場監(jiān)測顯示，截至8月7日的一周，周初三等黃玉米均價為2332.67元/噸，周末均價為2323.33元/噸，跌幅為0.40%。

　　截至8月7日，山東濟(jì)寧地區(qū)二等玉米收購價已經(jīng)下調(diào)到2250~2270元/噸，“河北石家莊二等玉米收購價2200～2220元/噸，河南鄭州地區(qū)二等玉米收購價2180～2200元/噸。整個華北地區(qū)玉米價格下滑明顯。”焦善偉表示。

　　據(jù)他介紹，截至8月7日，玉米主產(chǎn)區(qū)東北，局部地區(qū)玉米價格周比下跌10～20元/噸，也在走低。“華北與東北價格走低，主要因糧源充足。”

　　民間有句谷話：玉米開花——頂上見，這說的是玉米產(chǎn)量起伏多少還有點(diǎn)看天碰運(yùn)氣。7月份，遼寧、內(nèi)蒙、黑龍江西部以及吉林局部出現(xiàn)旱情，8月初，降水又將大部地區(qū)旱情逐漸緩解。降水多寡雖是一直以來的焦點(diǎn)，但焦善偉認(rèn)為，這次玉米價格能否擺脫困境，還得往下看，從“根”上找原因。而這根上的原因便是庫存壓力——“1.5億噸的庫存壓力，影響了供需。”

　　2008年之后，隨著國內(nèi)玉米供應(yīng)緊張，玉米價格在2011年一度暴漲，我國被迫在2011/2012年度從國際市場進(jìn)口523萬噸玉米用于補(bǔ)充庫存。隨后，在2013/2014年度和2014/2015年度，國家連續(xù)兩個年度在東北四省區(qū)分別收購6919萬噸和8329萬噸玉米。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計(jì)，截至2014年2月28日，僅黑龍江、吉林等11個主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購玉米9504萬噸，同比增加3314萬噸;2015年4月30日，玉米主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購新產(chǎn)玉米13046萬噸，比上年同期增加1444萬噸。

　　“當(dāng)前國儲庫存保守估計(jì)在1.5億噸左右，導(dǎo)致供大于需。”吉林省玉米行業(yè)協(xié)會工作人員劉量同樣對中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，玉米因此一度出現(xiàn)“拋儲難”。

　　今年，我國臨儲玉米拍賣態(tài)勢低迷，目前臨儲玉米每周總投放量在530萬噸左右。據(jù)焦善偉統(tǒng)計(jì)，截至7月24日，累計(jì)拍賣16周臨儲玉米總成交量僅350萬噸，而去年同期累計(jì)拍賣10周總成交量為1621萬噸，同比下滑78%。去年7～8月平均每周成交量達(dá)到201萬噸，而今年7月以來平均每周成交量僅9萬噸。

　　他認(rèn)為，在臨儲玉米庫存中，不僅今年近半數(shù)的糧源霉變率超過2%，而且，2013年臨儲玉米收購時也有大量低品質(zhì)玉米流入國儲。加之存放時間較長，這些玉米大多更適用于深加工企業(yè)，而非飼料企業(yè)。“隨著大暑節(jié)氣來臨，南方玉米保管要求更趨嚴(yán)格，這意味著南方飼料企業(yè)需要更多的低霉變優(yōu)質(zhì)玉米。為此拍賣消耗主要通過深加工企業(yè)，需求和價格自然難與現(xiàn)貨市場接軌。”

　　替代產(chǎn)品價格優(yōu)勢明顯，削弱玉米市場需求

　　從玉米產(chǎn)業(yè)鏈的需求端看，近況又如何呢?

　　近來，豬肉價格一路走高。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示，7月最后一周，豬肉價格每公斤26.76元，連續(xù)上漲18周，同比上漲20.9%。隨著豬價上漲，目前豬糧比價超過7：1。同時，隨著氣溫逐漸升高，蛋雞進(jìn)入“歇伏”期，供給發(fā)生變化，價格上漲，部分地區(qū)進(jìn)入4元/斤以上區(qū)域。

　　面對豬肉價格上漲，禽蛋類價格走高，養(yǎng)殖戶熱情不言而喻。加之正值玉米供給緊缺季節(jié)，作為蛋白飼料的玉米本應(yīng)銷路暢通，身價“竄一竄”。但從價格走勢來看，這只是一廂情愿。

　　“由于DDGS價格優(yōu)勢明顯，近一兩年很多飼料加工企業(yè)都用進(jìn)口DDGS來替代傳統(tǒng)的玉米蛋白飼料。”劉量對中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，從他走訪到的企業(yè)來看，各種渠道進(jìn)來的DDGS對玉米需求量有著一定沖擊。

　　據(jù)了解，DDGS是國際市場上流行的的玉米酒糟蛋白飼料產(chǎn)品，是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。DDGS的蛋白質(zhì)含量在26%以上，在畜禽及水產(chǎn)配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例最高可達(dá)30%，且可以直接飼喂反芻動物。據(jù)劉量介紹，由于DDGS是生產(chǎn)乙醇的副產(chǎn)物，與其他蛋白飼料比較價格優(yōu)勢明顯。

　　“由于玉米在進(jìn)口方面存在配額限制，下游企業(yè)為減少成本，性價比高的進(jìn)口產(chǎn)品成為了‘替代品’。”焦善偉對中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者介紹，除DDGS之外，進(jìn)口高粱、大麥等同樣備受下游企歡迎。“飼料企業(yè)對國產(chǎn)玉米的依賴度大大下降，反而對于進(jìn)口玉米需求一直很大，尤其南方銷區(qū)，國內(nèi)玉米價格必定因此受制。”

　　據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年6月份我國進(jìn)口高粱為108.7萬噸，上月為100.4萬噸，去年同期58.17萬噸。2014/15年度迄今為止累計(jì)進(jìn)口高粱達(dá)742萬噸，同比增長199%。6月進(jìn)口DDGS為95.99萬噸，上月48.57萬噸，上年同期59.83萬噸。6月進(jìn)口大麥97.47萬噸，上月72.62萬噸，上年同期32.69萬噸。2014/15年度累計(jì)進(jìn)口大麥650萬噸，同比增長113%。

　　“6月玉米替代品進(jìn)口量出現(xiàn)井噴，尤其高粱和DDGS進(jìn)口數(shù)量均創(chuàng)下月度最高紀(jì)錄。”焦善偉對此表示。

　　“即使是進(jìn)口玉米，它的價格也比當(dāng)前國內(nèi)玉米價格便宜，我們食用酒精企業(yè)大多會考慮這一成本。”吉林省新天龍實(shí)業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人孔慶軍對中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者表示，進(jìn)口玉米雖有配額，但它的價格優(yōu)勢依然明顯，對無法使用替代品的加工企業(yè)吸引力十足。

　　“進(jìn)口到港價格一般每噸一千七八，我們企業(yè)地方收購每噸兩千三四。”劉量表示，當(dāng)前國內(nèi)玉米價格不僅沒有吸引力，還對企業(yè)造成了一定成本壓力。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2015年6月份，中國進(jìn)口玉米87.29萬噸，遠(yuǎn)高于5月份的40.39萬噸，比去年同期增長31倍。

　　亟需去庫存，調(diào)政策

　　2015年政府工作報告中提到，預(yù)計(jì)今年糧食產(chǎn)量保持在5.5億噸，相對于2014年實(shí)際產(chǎn)量來說下調(diào)了預(yù)期。有聲音指出，此舉一方面是考慮到2015年厄爾尼諾現(xiàn)象可能產(chǎn)生的負(fù)面影響，另一方面或許來自糧食托市收購價同比持平帶來的生產(chǎn)壓力。

　　目前來看，托市收購對于玉米最大的影響，莫過于高庫存。面對龐大的玉米庫存，農(nóng)業(yè)部曾表示，利用當(dāng)前豬肉利好形勢，“抓緊研究庫存玉米降價銷售措施。現(xiàn)在玉米庫存高、銷售進(jìn)度慢，建議抓住市場行情，盡快向飼料企業(yè)降價銷售庫存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養(yǎng)殖合理利潤空間，又能加快庫存消化，為秋糧收購騰出倉容。”

　　“消化庫存，還是要定向銷售，如果依然按照順價銷售原則，按當(dāng)前玉米質(zhì)量，難有企業(yè)響應(yīng)。”焦善偉表示，去庫存有兩種模式，一是定向銷售，即質(zhì)量好的給飼料企業(yè)，稍差的給深加工企業(yè);另一種是庫存南移銷區(qū)，“但這其中產(chǎn)生的費(fèi)用就需要國家財政解決。”

　　“我們企業(yè)也希望政策能夠有所調(diào)整，當(dāng)前白酒、酒精企業(yè)需求與產(chǎn)品價格雙下滑，一噸酒精價格同比下降1000多元，酒精行業(yè)近幾年開工率不足50%，吉林省內(nèi)很多大企業(yè)，生產(chǎn)線僅工作一兩條。”孔慶軍對記者表示，雖然自己的企業(yè)通過管理、升級依然滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，但整個行業(yè)不容樂觀，“畢竟抗打擊的企業(yè)是少數(shù)”。“現(xiàn)在需求不好，無論淀粉、酒精還是其他初加工產(chǎn)品價格都是疲軟的。”劉量告訴記者，原料價格和市場需求，擠壓造成現(xiàn)在加工企業(yè)的困境。“現(xiàn)在所有企業(yè)，去除各種補(bǔ)貼，基本都是虧損的。”

　　他表示，依靠補(bǔ)貼畢竟不是市場行為，最終還應(yīng)靠市場行為調(diào)節(jié)。“我們建議放開價格，比如大豆、棉花那樣的目標(biāo)價格。以一種更靈活的方式保護(hù)農(nóng)民利益，價格應(yīng)該隨行就市。現(xiàn)在的政策使得玉米價格過死：國儲價格2240元/噸，對于初加工企業(yè)而言已很高，無論是飼料還是酒精或制醇企業(yè)，隨著石油價格走低，醇的比價優(yōu)勢已弱。”

　　同時他認(rèn)為，對于1.5億的庫存壓力而言，種植面積亦顯得“過大”。2014年中國玉米產(chǎn)量超過2.1億噸，相比2000年翻了一倍。即使是在2000~2004年糧食產(chǎn)量大幅下降的階段，玉米仍然沒有出現(xiàn)大幅減產(chǎn)。“這也是因?yàn)橥惺惺諆Α！?/p>