一般而言，農(nóng)產(chǎn)品流通過程要經(jīng)過采收、預(yù)冷、分級包裝、貯藏(冷藏、簡易氣調(diào)和氣調(diào)貯藏)、運輸、批發(fā)市場、零售終端等一系列過程，當(dāng)將其溫度控制作為過程管理內(nèi)容時，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流就出現(xiàn)了。

　　1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流模式

　　現(xiàn)有電商企業(yè)生鮮產(chǎn)品物流模式可歸納為：（1）自營物流配送；（2）自營物流+第三方物流配送模式；（3）“自營物流+消費者自提/自營配送”；（4）“第三方物流+消費者自提/第三方配送”；（5）聯(lián)盟物流配送；（6）“O-S-O”物流模式；（7）物流一體化模式；（8）第四方物流模式；（9）第五方物流。

　　2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)

　　單個經(jīng)濟體的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、區(qū)域內(nèi)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)和跨區(qū)域的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，這三種冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)各有其特色和適用范圍。

　　3.生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送案例：

　　阿里巴巴：1999年上線，其物配模式有：（1）在線輕松發(fā)貨：足不出戶完成比價、挑選、發(fā)貨；（2）平臺獨享折扣：在線下單可享受部分品牌物流商折扣價；（3）線路全國覆蓋：百萬條路線，直達鄉(xiāng)鎮(zhèn)；（4）發(fā)貨安全保障：阿里物流協(xié)助解決您與品牌物流商貨運糾紛。可采取全球采購和全球售賣方式。

　　淘寶網(wǎng)：2004年上線，其物流配送方式是第三方物流+指定快遞。

　　天貓網(wǎng)：2012年上線，其物流配送方式是菜鳥網(wǎng)絡(luò)、“干線（冷鏈或航空）+落地配”兩段式配送服務(wù)實現(xiàn)全程控溫。

　　聚劃算：2012年上線，其團購相配套的物配模式是良無限物流。

　　京東商城：2004年開辦，2013年上線生鮮農(nóng)產(chǎn)品，其物配模式是：（1）上門自提；（2）211限時達；（3）次日達；（4）2015年推出兩小時送達。

　　我買網(wǎng)：2009年上線，其物配模式是自建+第三方物配：自建配送、順豐速配兩種配送方式。

　　一號店：2008年上線，其經(jīng)營品類包括蔬果、日用品、其他混合經(jīng)營，生鮮僅是其中的一個品類，其物配模式有：（1）“慢送返利”；（2）準時達：（3）定日達。

　　沱沱工社：2008年上線，自營全程冷鏈配送有機食品（農(nóng)產(chǎn)品）。

　　順豐優(yōu)選：2012年上線，自建物流，全程冷鏈（智能溫控、冷箱護送）、產(chǎn)地直供，主要經(jīng)營高檔生鮮產(chǎn)品。

　　龍寶溯源商城：2013年上線，原產(chǎn)地直配，安全食品第一家。

　　中國地理標志產(chǎn)品商城：2013年上線，原產(chǎn)地直配，中國地理標志產(chǎn)品第一家，唯一一家。