據統計，2015年1月至11月，珠海檢驗檢疫局拱北辦事處共查獲水客“走水”的未經檢疫動物源性奶制品474批次，同比去年減少了82.3%，重量為2124公斤，同比去年減少了85.9%，截獲奶制品實現了批次、重量的雙降。

　　據拱北辦事處檢驗檢疫人員介紹，被查獲的動物源性奶制品產地有荷蘭、新西蘭、美國、韓國、日本、新加坡和澳大利亞等，其中來自荷蘭的奶制品占了絕大多數，少部分來自日本、新加坡等國家和地區；種類也十分齊全，有純牛奶、甜牛奶（例如韓國香蕉奶、草莓奶）、酸奶、奶酪和奶油等，其中純牛奶占了約9成。

　　根據《禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品目錄》規定，動物源性奶制品屬于禁止攜帶入境物品。未經檢驗檢疫違法入境的奶制品不僅存在傳播口蹄疫的風險，同時可能存在重金屬超標、酸價超標、違規使用化學物質等情況，一旦流入國內，將威脅我國畜牧業生產以及消費者的健康。

　　在利潤的驅使下，水客團體“走水”奶制品十分頻繁。為了降低被查的風險，水客“走水”的手段也“刁鉆”，常見的有將整箱奶制品“化整為零”形式分散藏匿在背包、手提袋中進行“螞蟻搬家”式過關，或一群人集中沖關，甚至讓一些在檢疫工作人員眼中是“新面孔”的普通旅客幫忙攜帶。另外，水客們也常常喜歡在人流量較大時段、檢疫人員交接班時段過關等方式逃避檢疫。

　　打擊奶制品走水，不僅是檢驗檢疫的重要職責，同時也事關消費者的直接利益。對此，珠海局拱北辦事處高度重視，針對水客走私奶制品情況，采取措施努力做好加減法，遏制“水客”經拱北口岸非法攜帶奶制品入境行為：一方面加大執法力度，開展行政處罰，做好加法。通過優化內部人力資源，向入境科室加派人手，強化執法查驗能力；加強內部交流分析，針對重點時段對多次往返的旅客進行重點查驗、加強與海關協作查驗等措施，對水客攜帶奶制品行為保持常態化的高壓態勢。另一方面加大宣傳力度，做好減法。今年拱北辦共發放了17400份宣傳冊，同時在出入境展示柜設置奶制品樣品，增強旅客對檢疫的認知度，減少了“走水”人員。