太傅茶又叫太傅養(yǎng)生八寶茶在我國北方一直有首童謠：“小孩小孩你別饞，過完臘八就是年。……”在當時物資匱乏，物質(zhì)生活水品相對較低年代，無論大人孩子都期待過年能吃上一頓好的，期盼來年萬事順遂。所以，我們的祖先在這一天要用新豐收的五谷加上桂圓，大棗和花生熬粥祭拜祖先，感謝神靈，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。但不同的地方習(xí)俗不一樣，有的習(xí)俗吃臘八蒜，臘八醋，臘八豆腐和臘八面，還要吃八寶飯，八寶粥，八寶鴨，八寶茶，都是一些傳統(tǒng)的民間小吃，也是充滿回憶的美味……

　　隨著國家強大，老百姓的物質(zhì)生活愈來愈豐富，曾經(jīng)只有過年才能吃到的“奢侈品”如今成為百姓家中日常消費之物，八寶茶就是其中的一款。據(jù)史料記載，寧夏甘肅等地八寶茶文化源于盛唐時期，明清時期傳入西北，與當?shù)啬滤沽诛嫴栉魉紫嘟Y(jié)合，形成了獨樹一幟的、具有濃郁地方特色的茶品。

　　西北八寶茶特點在于茶具，制作玲瓏小巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故稱為“三泡臺”或蓋碗茶。配料選用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖為佐料配制而成，香而不清則為一般，香而不甜為苦茶，甜而不活不算上等，只有鮮、爽、活才為茗中佳品。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。

　　隨著國人健康意識的提升，對飲茶的益處越來越認可，像八寶茶這樣的養(yǎng)生茶品市場也獲得很大的發(fā)展。

　　2019末，淘寶“農(nóng)太傅”官方旗艦店正式上線，上線一周就創(chuàng)下不俗的銷量。這也足以證明當下百姓對健康的飲品越來越青睞，太傅茶的核心理念依然是以西北八寶茶為藍本，只不過更加注重健康和便捷。首先在配料的選材和制作工藝上做了較大的改進。在西北民間八寶茶傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上創(chuàng)新求特，成功地引入多味藥食兩用食材，依據(jù)四季更替的氣候特點和人體在不同時節(jié)不同的機體特征，研制獨具特點、養(yǎng)生保健功效顯著的經(jīng)典八寶茶。

　　太傅茶之所以受到廣大用戶的喜愛最主要的原因在于其非常有效的健康保健作用。單單從選材用料上就能看住太傅茶的貨真價實：上等金絲皇菊、蜀冠桂圓干、新疆葡萄干、臨沂小棗、苦水玫瑰、藏紅花、優(yōu)質(zhì)老冰糖等眾多精選材料，搭配上等碧螺春新茶，通過獨家研發(fā)工藝進行二次炒制調(diào)配。讓太傅茶既保留了濃厚的西北八寶茶文化歷史，又賦予了它全新的健康功效和理念。

　　簡單方便的沖泡方式，豐富的的健康食材配比以及精心調(diào)整的口感上使得太傅茶受到越來越多的年輕用戶喜愛。

　　新春來臨之際，農(nóng)太傅推出的太傅茶精裝禮盒，（淘寶搜索：農(nóng)太傅）更是讓人眼前一亮。精致的木質(zhì)禮盒，借鑒了小罐茶的獨立封裝設(shè)計，精致大氣，十二支玫瑰金色茶罐羅列整齊，寓意著新年的十二個月份月月幸福安康、吉祥如意。作為農(nóng)太傅的新春賀歲茶禮產(chǎn)品，好喝、不貴、饋贈送人還有面，如此好禮豈有不火之理。