2022年3月27日，時(shí)光大成品牌攜手廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)在廣州市希爾頓酒店舉行時(shí)光大成國(guó)家級(jí)著名白酒專(zhuān)家品鑒會(huì)。此次品鑒會(huì)邀請(qǐng)了廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪、秘書(shū)長(zhǎng)丘冬梅，行業(yè)專(zhuān)家組成員，涵中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)家組原組長(zhǎng)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)委員會(huì)顧問(wèn)梁邦昌;廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)特聘顧問(wèn)、廣東省白酒評(píng)委主任張水祐;國(guó)家白酒評(píng)委郭波;廣東省白酒技術(shù)委員會(huì)專(zhuān)家組成員、順德紅米酒非遺傳承人蕭永堅(jiān)等進(jìn)行全線產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)品鑒與學(xué)術(shù)交流。此外，本次品鑒會(huì)還邀請(qǐng)了廣州市房地產(chǎn)協(xié)會(huì)、華科酒業(yè)、WAGC中國(guó)理事會(huì)、上市公司超訊通信股份有限公司等一行跨行業(yè)專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)出席活動(dòng)共同交流。

作為復(fù)星酒業(yè)板塊生態(tài)聯(lián)動(dòng)的白酒品牌，時(shí)光大成秉承“讓天下人更好體驗(yàn)白酒文化”的初心，聯(lián)合集團(tuán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)重點(diǎn)打造而成，是復(fù)星生態(tài)企業(yè)白酒里程碑。時(shí)光大成由復(fù)星生態(tài)企業(yè)廣州淘通科技股份有限公司和舍得酒業(yè)股份有限公司生態(tài)共創(chuàng)、精心打造的白酒品牌，由舍得酒業(yè)榮譽(yù)出品，以舍得夯實(shí)的白酒儲(chǔ)備資源，及傳承數(shù)百年的匠心釀造技藝，打造的高性?xún)r(jià)比輕奢濃香型白酒。為更好將時(shí)光大成介紹給廣大的高品質(zhì)陳年白酒愛(ài)好者，還特別成立敬時(shí)光(上海)傳播發(fā)展有限公司，持續(xù)為品牌輸出核心傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略，更好地服務(wù)廣大的消費(fèi)者和客戶。產(chǎn)品自2021年12月正式發(fā)售，受到各界白酒愛(ài)好者的好評(píng)。

本次品鑒會(huì)上，廣州淘通科技股份有限公司CEO李濤先生以大數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)時(shí)光大成營(yíng)銷(xiāo)及市場(chǎng)計(jì)劃，他表示，“民以食為天,食以安為先，淘通科技始終致力于產(chǎn)品品質(zhì)深耕細(xì)作，從源頭做好把控，強(qiáng)調(diào)品質(zhì)決定產(chǎn)品定位，產(chǎn)品決定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。目前公司就時(shí)光大成品牌已和敬時(shí)光(上海)傳播發(fā)展有限公司，共同建立一套基于復(fù)星生態(tài)資源的專(zhuān)屬營(yíng)銷(xiāo)體系，旨在讓白酒愛(ài)好者更好地體驗(yàn)高品質(zhì)輕奢濃香文化，此次加入省酒協(xié)理事會(huì)對(duì)于品牌未來(lái)的文化輸出是一個(gè)非常好的契機(jī)”。

廣州淘通科技股份有限公司CMO、敬時(shí)光(上海)傳播發(fā)展有限公司總經(jīng)理——李珊女士分享了時(shí)光大成系列產(chǎn)品的誕生背景，對(duì)不同系列的基酒、口感、包裝細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)。李珊表示，時(shí)光大成產(chǎn)品采用的是高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥6種精糧釀造，以現(xiàn)代技術(shù)呈現(xiàn)傳統(tǒng)的釀造工藝，讓與會(huì)嘉賓對(duì)時(shí)光大成的產(chǎn)品有更深刻的認(rèn)知。省酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)彭洪表示，基于舍得的釀酒技藝，時(shí)光大成的加入將更進(jìn)一步豐富酒協(xié)整體的釀酒文化及高品質(zhì)濃香白酒市場(chǎng)，這將是理事會(huì)濃香型白酒濃墨重彩的一筆。同時(shí)也表示了對(duì)時(shí)光大成系列酒體的認(rèn)可和肯定，未來(lái)將攜手時(shí)光大成與更多的同行開(kāi)展深度的合作和交流。

此次品鑒會(huì)主要的品鑒產(chǎn)品為時(shí)光5、時(shí)光8，和暫擬于今年5月上市的新系列時(shí)光10。現(xiàn)場(chǎng)采用國(guó)標(biāo)審評(píng)方法，通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)白酒的色、香、味、格進(jìn)行打分鑒賞。依托舍得酒業(yè)的專(zhuān)業(yè)白酒釀造，時(shí)光大成主推輕奢濃香型產(chǎn)品，品鑒會(huì)上時(shí)光大成的酒體獲得了白酒泰斗梁邦昌及專(zhuān)家團(tuán)的充分肯定。

梁邦昌先生表示，“時(shí)光10清亮透明，窖香幽雅，陳香、味結(jié)合完美，豐滿圓潤(rùn)，回味綿長(zhǎng)舒適，風(fēng)格典型。時(shí)光5、時(shí)光8酒體陳香舒適，醇和綿柔，酒體豐滿，尾凈味長(zhǎng)。三款酒典型風(fēng)格非常一致，一是窖香不僅豐滿，而且幽雅、雅凈，豐滿里帶著陳香，所以這三款酒在香氣上，有窖香、陳香;難得的是，在濃郁里面還聞到它的雅、純、凈，這些方面時(shí)光大成酒就很有特點(diǎn)”。

梁邦昌先生還表示，“濃香型酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了很容易帶點(diǎn)醬，帶醬的同時(shí)還會(huì)帶點(diǎn)澀，弄不好的話，濃香型的爽就會(huì)欠缺，但時(shí)光大成的酒很圓潤(rùn)爽凈，這是非常難得的，更是時(shí)光大成品牌和系列產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和特色。依托舍得的釀酒文化，時(shí)光大成有很好的契機(jī)，更要以文化弘揚(yáng)時(shí)光大成，不僅要說(shuō)酒的品質(zhì)好，還要增進(jìn)社會(huì)消費(fèi)，時(shí)光大成的高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品，完全詮釋了“讓天下人更好體驗(yàn)白酒文化”的品牌初心，讓香型共享、濃不輸醬，醬不壓濃，這種自信、真實(shí)、前瞻、和情感，相信時(shí)光大成會(huì)有很好的發(fā)展，會(huì)取得成功。”

品鑒活動(dòng)中，廣州房地產(chǎn)協(xié)會(huì)、WAGC中國(guó)理事會(huì)等來(lái)自各行各業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)家們對(duì)于時(shí)光大成從產(chǎn)品到文化端的用心和匠心都給予了充分的肯定和認(rèn)可，同時(shí)，大家均表示對(duì)時(shí)光大成未來(lái)的發(fā)展以及即將上市的新產(chǎn)品非常期待。

會(huì)上，廣東酒類(lèi)行業(yè)專(zhuān)家組對(duì)品鑒結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的探討和評(píng)估，為時(shí)光大成簽發(fā)品鑒證書(shū)。現(xiàn)場(chǎng)，廣東省酒協(xié)為廣州淘通科技股份有限公司頒發(fā)理事會(huì)牌匾。整個(gè)品鑒會(huì)環(huán)環(huán)相扣，緊鑼密鼓，在其樂(lè)融融的氛圍中圓滿落幕。