15年磨一劍，扎根燕山明珠，成就心意之果

密云，被稱為北京的后花園，密云水庫被譽為“燕山明珠”、“北京的世外桃源”，是國家一級水源保護區(qū)，這里是卓櫻桃千畝有機種植園所在地，卓櫻桃是水源保護區(qū)內(nèi)唯一的國家立項企業(yè)。

卓櫻桃創(chuàng)始人卓光華

15年前，卓櫻桃的創(chuàng)始人卓光華懷揣著有機農(nóng)業(yè)的初心，在北京密云水庫旁栽下了第一棵櫻桃樹。

15年后的今天，卓櫻桃已經(jīng)在密云水庫建立了大規(guī)模、高標準的設(shè)施櫻桃現(xiàn)代化種植示范基地，擁有占地超1000畝、5大園區(qū)、15萬棵果樹的有機櫻桃種植園。

發(fā)布會上，卓天龍用三個詞總結(jié)了卓櫻桃15年的堅守：初心、匠心、決心!

懷揣有機農(nóng)業(yè)的初心——15年來，卓櫻桃始終堅守有機農(nóng)業(yè)的初心與底線，300棟大棚、15萬棵果樹，卓櫻桃全部采用有機種植標準。我們不使用化學農(nóng)藥、化肥、膨大劑、防腐劑、增甜劑以及其他任何的化學添加劑，我們施有機肥、熊粉授粉、人工鋤草、生物防治，只有這樣種出來的櫻桃才能保證它的健康、安全和口感。因此，卓櫻桃與其他國產(chǎn)櫻桃相比，有著明顯的區(qū)別：個頭大、果仁飽滿、色澤鮮艷、果香濃郁、甜中帶點酸;輕咬一口，汁水染唇，整個口腔都彌漫著濃郁的果香。

卓櫻桃總經(jīng)理卓天龍

百折不撓，苦心鉆研的匠心——從15年前卓櫻桃在密云栽下第一棵櫻桃樹開始，到今天，我們一共經(jīng)歷了5次技術(shù)迭代，每一次技術(shù)迭代的背后，都飽含著研發(fā)人員艱苦卓絕的努力和無數(shù)次的試驗，甚至是失敗。今天的第五代技術(shù)，我們掌握了1100個技術(shù)控制點，已經(jīng)完全實現(xiàn)了棚內(nèi)矮化密植，這些技術(shù)是我們的獨家核心技術(shù)，也是我們的競爭優(yōu)勢所在。

卓櫻桃超級智能大棚

志存高遠，矢志不渝的決心——卓天龍表示，國外車厘子從采摘到進入中國市場，飄洋過海需要大概一個月的時間甚至更久，消費者吃到的車厘子并不是最新鮮的。而卓櫻桃引進并改良的是全球優(yōu)質(zhì)的車厘子品種，并且在清晨采摘完后進行嚴格分選，當天下午就可以打包發(fā)出，或者運往各大水果連鎖、商超，消費者當天或者第二天就可以吃到新鮮的櫻桃!

卓櫻桃=心意果，開創(chuàng)中國車厘子社交新體驗

“如果說，褚橙=勵志，那么，卓櫻桃=心意”，將中國車厘子卓櫻桃打造成為一款日常社交、表達心意的水果，正是此次發(fā)布會的亮點。

發(fā)布會現(xiàn)場，總經(jīng)理卓天龍正式發(fā)布了卓櫻桃的Slogan：“卓櫻桃，傳心意。”

卓天龍表示，今天，水果的品牌化發(fā)展已經(jīng)成為必然趨勢。如果沒有佳沛，中國大部分人不知道新西蘭奇異果;如果沒有褚橙，中國的橙子也許還停留在賣散貨的階段。

在櫻桃這個品類里，并沒有品牌出現(xiàn)，這正是卓櫻桃的機遇。

據(jù)記載，西周時我國勞動人民就開始種植櫻桃，用于王族敬祭宗廟，屬于高級供品;漢朝時，櫻桃被當作皇家貢品，第一享用人是皇帝;南北朝時，栽培技術(shù)提高，櫻桃從供品變?yōu)樨暺罚�進入朝廷重臣或官宦人家;唐朝時，每年暮春收獲的第一批櫻桃先送到皇帝宗廟，此后再配以金盤、金箸、銀匙等賞賜給王子或重臣。

櫻桃高貴的出身和豐富的文化內(nèi)涵以及營養(yǎng)價值，奠定了它“果中貴族”的地位。

不僅在古代，在當今，櫻桃仍然被認為是一種“奢侈品”，實現(xiàn)“車厘子自由”，曾經(jīng)是很多人的夢想。

可以說，櫻桃是天生的尊貴之禮，尊貴之果，心意之果。

在卓天龍看來，中國櫻桃產(chǎn)業(yè)正在不斷演變進化，進行品牌創(chuàng)新和品類創(chuàng)新，才能走出與眾不同的路。

說到褚橙，大家就想到勵志，說到佳沛，大家會想到活力。那么，說到什么，大家會想到卓櫻桃呢?

卓天龍在發(fā)布會上表示：“我們希望通過卓櫻桃來傳達心意……”

“將卓櫻桃打造成一款心意果，這不僅符合中國人的社交之道，也符合中國人禮尚往來的需求。卓櫻桃將用15年耕耘的心意之作，為消費者日益增長的物質(zhì)文化需求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，承載人們至真至善的情感。”

一份心意，多種選擇，精心培育6大全球優(yōu)質(zhì)車厘子品種

卓櫻桃產(chǎn)品系列

除了輕奢、創(chuàng)新，充滿心意的包裝形象，15年來，卓櫻桃共培育并改良了六大車厘子品種：紅袖、烈焰、王妃、冰美人、沙皇艷后、醉紅顏。

她們是在櫻桃原有的紅燈、美早等傳統(tǒng)品種基礎(chǔ)之上，經(jīng)過15年匠心打磨而培育改良出的全新品種。

卓櫻桃六大車厘子品種

“紅袖”源自“歐洲”，皮薄肉軟、色澤紅亮，猶如佳人在側(cè)，紅袖添香……

“烈焰”源自“美國”，脆嫩多汁，油亮暗紅，色若烈焰……

“王妃”源自“加拿大”，皮薄肉厚，狀若心型，有國色天香之姿……

“冰美人”源自“美國”，皮薄肉韌，脆甜爽口，酷似冰霜美人……

“醉紅顏”源自“加拿大”，肉質(zhì)肥厚、艷若玫瑰，如紅顏佳人沉醉……

“沙皇艷后”源自“俄羅斯”，珠圓個大，艷紅發(fā)紫，有帝后之風貌……

六個品種，如同六大美女，各有各特色，各有各性格。

為了滿足不同人群的“傳心意”的需求，卓櫻桃將產(chǎn)品分為：限量禮盒、嚴選禮盒、精選禮盒。

限量禮盒，千里挑一，0.1%的嚴選尊享果，送更珍視之人

嚴選禮盒，百里挑一，1%的精選甄貴果，送更親近之人

精選禮盒，手工優(yōu)選心意果，送更心意之人

三大戰(zhàn)略，開創(chuàng)中國櫻桃產(chǎn)業(yè)迭代之旅

從選種培育到果樹種植、從田間管理到果實采收、從分揀加工到儲存運輸、從果實包裝到終端銷售、從顧客購買到售后服務(wù)……每一個環(huán)節(jié)，卓櫻桃都在努力做到更好。

發(fā)布會上，卓櫻桃還正式發(fā)布了三大戰(zhàn)略——品牌引領(lǐng)戰(zhàn)略、技術(shù)驅(qū)動戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

面向未來，卓櫻桃將以三大戰(zhàn)略為支撐，塑造中國櫻桃第一品牌形象，引領(lǐng)中國櫻桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造萬畝櫻桃產(chǎn)業(yè)帶，成為全國櫻桃產(chǎn)業(yè)核心基地;推動中國櫻桃行業(yè)規(guī)模化、全球化。

卓天龍表示，過去15年，卓櫻桃一直默默耕耘，今天，我們的技術(shù)已經(jīng)領(lǐng)先于國內(nèi)和國際水平，這15年的經(jīng)驗與探索，為我們今天的產(chǎn)業(yè)擴張奠定了堅實的基礎(chǔ)，我們有足夠的信心來引領(lǐng)中國櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展!

談到下一個15年的發(fā)展規(guī)劃，卓天龍表示，卓櫻桃將用5-10年時間，投建1萬畝棚內(nèi)面積，實現(xiàn)國內(nèi)櫻桃總量2%以上的產(chǎn)能;打造櫻桃深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，成為櫻桃產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者。