中糧集團黨組副書記、總經理欒日成作開幕致辭。他指出，當前國民經濟持續恢復，需要進一步擴大內需提振信心，發揮消費拉動經濟增長的基礎性作用，在此背景下，本屆糖酒會意義更加凸顯，必將在推動現代化食品產業體系建設，推動經濟運行持續好轉、內生動力持 續增強等方面發揮重要積極作用。

全國糖酒會首次與深圳牽手，將充分發揮深圳的經濟活力、創新要素、國際化程度及背靠粵港澳大灣區的地域優勢，為展會注入新的發展機遇和發展動能;將充分調動業內影響力資源，全面助力深圳消費與食品行業發展創新，更好發揮對港澳、東南亞和全球食品市場的輻射作用;將為擴大高質量對外開放、助力高質量共建“一帶一路”、積極融入和促進國內國際“雙循環”做出更大貢獻。

深圳市副市長王守睿在致辭中表示，糖酒會作為酒類和食品行業發展的晴雨表和風向標，是匯聚國內外酒類、食品領域各類資源的重要平臺。糖酒會創辦68年來，首次在深圳市舉辦，展覽總面積達到22萬平方米，吸引了超過30個國家，約4000家國內外知名食品和酒類企業參展，創造了歷屆秋季糖酒會規模之最，為深圳帶來了一場糖酒食品盛宴，將有效提升深圳乃至粵港澳大灣區的糖酒消費市場的發展，不斷吸引國際資源和經營主體，實現國內、國際要素的雙向奔赴，促進國內國際兩個市場的融合發展，助力深圳國際會展之都建設。深圳是一座奇跡之城、創新之城、未來之城，將誠摯歡迎海內外的企業家和各界朋友，共商合作，共謀發展，共創未來。

隨后，中糧集團黨組副書記、總經理欒日成，深圳市副市長王守睿，全國糖酒會組委會主任、中糧糖業黨委書記、董事長李明華，中國酒業流通協會會長王新國，中國副食流通協會會長何繼紅，第109屆全國糖酒會首席合作伙伴汾酒股份副總經理張永踴，茅臺集團張正華，五糧液股份副董事長張宇等領導嘉賓上臺為大會啟幕，共同開啟本屆糖酒會交易為王的新時代大門。

在“一帶一路”倡議提出十周年之際，面臨全球性考驗，糖酒會與深圳政府打開“合作之門”，緊密聯結，共贏謀發展，探索更多增量空間。“全國糖酒會，會天下美味”第109屆全國糖酒會將繼續承載推動食品和酒類行業繁榮發展的重要使命，走進深圳乃至整個粵港澳大灣區糖酒消費市場，不斷吸引國際資源和主體，擘畫藍圖，呈現一場全球共謀發展機遇、共創美好未來的盛會。