近日，一場匯聚食品行業精英與前沿理念的盛會——中國食品行業趨勢發布會在成都隆重舉行。本次發布會以“傳承、創新、質變”為主題，由中國食品工業協會，全國糖酒交易會組委會主辦，吸引了眾多業內知名企業參展，共同探討食品行業在新時代背景下的發展方向與變革路徑。

發布會上，行業專家、企業代表圍繞食品行業的傳承根基、創新驅動力以及未來質變方向展開深入探討。在傳承方面，強調對傳統食品工藝、文化內涵的堅守，讓經典味道得以延續;創新則聚焦于新技術應用、新口味研發、新包裝設計以及新營銷模式探索;而質變意味著在品質提升、產業升級、可持續發展等多維度實現突破，以滿足消費者日益多元化、高品質的需求。

會上發布了“全國糖酒會70年，中國食品工業發展70人(企業家)、70品牌”，以表彰為中國食品工業高質量發展做出突出貢獻的企業和個人。山東藍潤集團有限公司憑借海洋生物科技與食品產業的創新突破，榮獲“致敬食品工業70年品牌——成長型企業”殊榮。

山東藍潤集團有限公司，是一家以金槍魚精深加工為主，集海洋食品加工、海洋功能制品研發、水產品冷凍、儲存加工銷售等多種經營為一體的外向型海洋食品加工企業。公司主營產品有金槍魚、魷魚、鱈魚、海藻系列制品和冷凍調理食品、休閑食品系列、預制菜系列、金槍魚膠原蛋白肽系列等產品業態。公司先后取得ISO22000食品安全管理體系、HACCP認證、猶太潔食認證、清真認證、英國零售商協會認證(BRC認證)、海豚保護認證等多個國家和地區的專業認證，產品銷往國內各大、中城市及歐盟、日韓、美國、俄羅斯、東南亞等國家和地區。公司生產規模和經濟效益居全國同行業前列，其中金槍魚產品市場占有率居山東省前茅。

此次中國食品行業趨勢發布會為企業提供了交流合作平臺，也為行業發展注入新活力。此次榮獲“雙70”殊榮，是對藍潤集團多年來深耕食品行業、持續創新發展的充分肯定，也是對其為中國食品工業發展突出貢獻的高度認可。藍潤集團表示，未來將繼續秉承“傳承與創新”的理念，不斷加大研發投入，推出更多優質產品，為消費者創造美好生活，為中國食品工業的高質量發展貢獻力量!(孫文龍、孫艷)