又到了冬季消費海參的旺季，以養(yǎng)殖海參為主的好當家、東方海洋也即將進入冬季捕撈期。據好當家董秘辦工作人員介紹，近來海參價格已經漲到90元/斤，較上半年最低價格上漲約80%。

據了解，海參屬于高檔消費品，消費主要通過餐飲、禮品等商務渠道，由于金融危機導致經濟不景氣，海參的需求受到較大影響，今年春季煙臺地區(qū)海參價格曾下跌至50元/斤的歷史低谷。不過，下半年價格回升較快，“一過夏休期，海參價格已回升至70元/斤，目前最新的價格是90元/斤左右。”該工作人員表示。

另一家海產品上市公司東方海洋的證券事務代表劉益宏表示，東方海洋的冬捕期將在最近一周開始。不過她認為，雖然看好海參價格的回暖，但最終的結果還是要到年末報表中體現才更有說服力。

相關分析師的預測顯然更為樂觀。齊魯證券分析師傅蘇認為，海參、鮑魚等消費的復蘇值得期待。最近一個月內，海參干貨價格上漲了10%-15%；其次，由于南方鮑魚受災減產，鮑魚價格大漲，煙臺地區(qū)活鮑魚價格一個多月漲了近兩倍。他分析認為，同屬于高檔海鮮產品，海參和鮑魚的餐飲消費替代性較強，海參相比鮑魚又更具備保健功能，其價格很可能隨之出現上漲。好當家的工作人員也認同鮑魚價格某種程度上帶動了海參價格的上漲。

而另一位業(yè)內人士則指出：雖然海參等海產品價格較上半年回升幅度不小，但目前資本市場上對此類上市公司的熱捧，或許是對近期消費類個股的延伸炒作，公司自身業(yè)務范圍的拓展更顯重要。好當家的工作人員也表示，公司實施的參池改造項目，在夏休期采取參蟄混養(yǎng)模式。一般來說，海蜇的生長期為兩個月，一年兩季生產，成本回收快。“參蟄混養(yǎng)，更大程度利用了資源，而且海蜇的利潤率其實不比海參低多少”，該工作人員如是說。“2010年，募投項目新建的海參養(yǎng)殖場將正式投產，產量上還會有相當大的提升。”他對明年充滿期待。