一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

　　中經(jīng)先略數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)白酒市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》

　　白酒行業(yè)作為一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè)，其行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，形成了不同的競(jìng)爭(zhēng)格局，高端歧義化嚴(yán)重，下面具體分析一下。

　　首先，現(xiàn)今白酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)特征日益突出。市場(chǎng)規(guī)模龐大；競(jìng)爭(zhēng)角逐范圍凸顯區(qū)域性（但只限于中小企業(yè)，大型企業(yè)仍是全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)）；競(jìng)爭(zhēng)廠商數(shù)量多，但大部分相對(duì)規(guī)模較��；而購(gòu)買(mǎi)者數(shù)量也很是龐大；產(chǎn)供銷(xiāo)模式下，前向整合及后向整合的普遍程度已有很大提高。另外該行業(yè)已進(jìn)入相對(duì)成熟階段，其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的歌新一季推出新產(chǎn)品、技術(shù)變革的熟讀也是大大加快，并且該行業(yè)處于高盈利水平，進(jìn)入難度相對(duì)較小。

　　其次，白酒行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也有許多不利因素與有利因素。通過(guò)收集資料可得，最主要的不利因素分別是，行業(yè)集中度不高，行業(yè)內(nèi)大幅度增容而消費(fèi)量跟不上，高退出壁壘。而有利因素則體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)迅速以及更高的歧義化。

　　然后，白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素主要有技術(shù)、制造、銷(xiāo)售渠道、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、勞動(dòng)力技能等，這也成為行業(yè)內(nèi)眾多企業(yè)的發(fā)展方向。

　　最后，白酒行業(yè)已形成了其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)格局。1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)由單點(diǎn)到板塊區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)；2、高檔白酒市場(chǎng)寡頭品牌壟斷政務(wù)酒占優(yōu)；3、軟實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)高端白酒更加重要；4、中檔酒市場(chǎng)無(wú)霸主群雄磨刀霍霍；5、低檔白酒市場(chǎng)區(qū)域品牌是競(jìng)爭(zhēng)主力；6、強(qiáng)者恒強(qiáng)，利潤(rùn)集中于行業(yè)龍頭；7、國(guó)際資本頻繁入駐白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化；8、市場(chǎng)環(huán)境壓力下白酒景氣度依舊。

　　總體來(lái)說(shuō)，白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和，各白酒企業(yè)憑借自己的品牌、質(zhì)量、口碑等優(yōu)勢(shì)去爭(zhēng)取自己的市場(chǎng)。但從現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，未來(lái)白酒行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇的可能性較大。

　　二、潛在進(jìn)入者分析

　　新進(jìn)入者在給行業(yè)帶來(lái)新生產(chǎn)能力、新資源的同時(shí)，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場(chǎng)中贏得一席之地，這就有可能會(huì)與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)，最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低，嚴(yán)重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。

　　競(jìng)爭(zhēng)性進(jìn)入威脅的嚴(yán)重程度取決于兩方面的因素，這就是進(jìn)入新領(lǐng)域的進(jìn)入壁壘與預(yù)期現(xiàn)有企業(yè)對(duì)于進(jìn)入者的反應(yīng)情況。如今很多行業(yè)都有外資的注入，但是外資對(duì)中國(guó)的白酒市場(chǎng)還比較茫然，目前沒(méi)有大肆進(jìn)入的趨勢(shì)。對(duì)新進(jìn)入者影響最大的是進(jìn)入壁壘和現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)。 每個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入壁壘，或者是成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，或者是技術(shù)領(lǐng)先，白酒行業(yè)同樣存在進(jìn)入壁壘。首先，中國(guó)白酒是蘊(yùn)涵著濃厚的中國(guó)文化的產(chǎn)品，在人們?nèi)粘Ｏ�費(fèi)中具有不可替代性的作用，因此酒文化對(duì)白酒的品牌創(chuàng)建尤為重要，每一種品牌的白酒都具有上千年的傳承，這是一種積淀的文化影響力。

　　現(xiàn)在許多品牌白酒都在深挖各自的文化內(nèi)涵， 如國(guó)窖1573是一個(gè)比較成功的案例，它追述的是明朝萬(wàn)歷年間（公元 1573 年）的國(guó)窖起源，彰顯文化底蘊(yùn)，為中國(guó)的老牌白酒打開(kāi)了一扇新的宣傳之路。雖然很多地方都可以釀制白酒，但是由于沒(méi)有這種文化的傳承，很難在消費(fèi)者中建立口碑。中國(guó)的品牌白酒，如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等都是不需要做過(guò)多宣傳但是大家都能耳熟能詳，這就是傳承文化力的影響。就是這種進(jìn)入壁壘使得中國(guó)的白酒市場(chǎng)涇渭分明，中高檔白酒可以打出本省，而那些次一級(jí)的只能在本省甚至是本地暢銷(xiāo)，名氣無(wú)法傳播出去。其次，白酒行業(yè)的另一個(gè)進(jìn)入壁壘是地域優(yōu)勢(shì)。煙酒是重稅行業(yè)，政府對(duì)本地的煙酒企業(yè)都有相關(guān)的保護(hù)政策，白酒市場(chǎng)都和各自品牌的產(chǎn)地有關(guān)，不是廣為流傳的品牌很難進(jìn)入到外省。如今的白酒行業(yè)中檔酒就是地方保護(hù)政策下的產(chǎn)物，如白云邊，黃鶴樓酒等，這些品牌只在湖北熱銷(xiāo)。最后，重稅是白酒行業(yè)的一個(gè)比較重要的進(jìn)入壁壘。這種稅收政策阻斷了許多小作坊者的“創(chuàng)業(yè)”想法，而大型成熟企業(yè)在面對(duì)這一重稅政策也是各顯神通。從98年起，全國(guó)陸續(xù)開(kāi)發(fā)和形成了很多的名酒系列開(kāi)發(fā)，如五糧液集團(tuán)58個(gè)品牌、300多個(gè)品種；瀘州老窖30個(gè)品牌、100多個(gè)品種；茅臺(tái)也相繼開(kāi)發(fā)了很多子品牌„„面對(duì)國(guó)家的稅收政策，白酒企業(yè)開(kāi)始尋找方式突圍。 現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)對(duì)進(jìn)入者的發(fā)展很重要，根據(jù)博弈論中的占優(yōu)策略均衡，在應(yīng)對(duì)新進(jìn)入者時(shí)，現(xiàn)有企業(yè)有兩種反映——合作或者不合作。無(wú)論是做出那種反映，現(xiàn)有企業(yè)都是為了保住自己的的優(yōu)勢(shì)，這就是占優(yōu)策略均衡。中國(guó)的品牌白酒市場(chǎng)是一種寡頭市場(chǎng)，大型品牌牢牢占據(jù)著大部分市場(chǎng)，尤其是中高檔市場(chǎng)。現(xiàn)在的品牌白酒在遇到銷(xiāo)售瓶頸時(shí)突圍方式都是向高檔市場(chǎng)發(fā)展，走高端價(jià)格路線，近年來(lái)的“飛天茅臺(tái)”、“天價(jià)五糧液”等都是這種方式的典型案例。各大品牌白酒業(yè)開(kāi)始細(xì)分市場(chǎng)，各種功能的白酒在近年來(lái)紛紛面世，保健酒是其中最明顯的一種。

　　三、替代品威脅分析

　　替代品競(jìng)爭(zhēng)也是激烈的，隨著國(guó)外酒類(lèi)的不斷滲透，國(guó)民對(duì)于部分洋酒的消費(fèi)也在逐漸增加，高端白酒主要替代品按重要順序分別為進(jìn)口高度蒸餾酒（平時(shí)講的洋酒）、紅酒、啤酒。

　　白酒一直是各類(lèi)宴會(huì)場(chǎng)合的主要飲品，其中進(jìn)口高度蒸餾酒對(duì)白酒替代作用特別明顯，因?yàn)榘拙普��?wù)需求泡沫破裂以后，高端白酒著力點(diǎn)集中在商務(wù)用酒這一塊，這一塊要求必須酒精度數(shù)高，國(guó)內(nèi)酒品只有白酒和進(jìn)口蒸餾酒能滿足這種要求，而且進(jìn)口蒸餾酒因?yàn)樗��?ldquo;洋性”，更能被年輕一代青睞。

　　隨著居民對(duì)于紅酒的認(rèn)識(shí)逐漸增加，人們對(duì)紅酒的接受程度也不斷加大。葡萄酒在我國(guó)的消費(fèi)群體依然較小，該類(lèi)產(chǎn)品需求提高速度較慢，主打健康和優(yōu)雅品位為主要品類(lèi)聯(lián)想，紅酒度數(shù)較低，可以作為日常餐酒，但很難滿足商務(wù)需求，但對(duì)高端白酒替代不明顯。

　　啤酒在朋友聚餐中較為消費(fèi)頻率較高，因?yàn)槠涞蛢r(jià)格和低度數(shù)，表現(xiàn)出很強(qiáng)的隨意性，和休閑型，商務(wù)和正式宴請(qǐng)不合時(shí)宜，對(duì)白酒替代不明顯。

　　四、供應(yīng)商議價(jià)能力

　　從以下分析整體來(lái)看，我國(guó)白酒企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的議價(jià)能力較強(qiáng)。

我國(guó)白酒行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力分析

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　　五、客戶議價(jià)能力

　　總體而言，在白酒市場(chǎng)，由于中低檔產(chǎn)品對(duì)飲酒人士屬于生活必需品，企業(yè)具有較強(qiáng)的議價(jià)能力。而在中高檔白酒市場(chǎng)由于行業(yè)內(nèi)企業(yè)大多掌握了特定的資源優(yōu)勢(shì)，而且中高檔白酒消費(fèi)人群對(duì)價(jià)格的敏感度較低，因此中高檔白酒企業(yè)議價(jià)能力較強(qiáng)。整體來(lái)看白酒行業(yè)對(duì)下游議價(jià)能力較強(qiáng)。

我國(guó)白酒行業(yè)客戶議價(jià)能力分析

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