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圣誕饗宴|三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店的冬日浪漫滋味
2025/12/30 0:59:51 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:鈴兒響叮當,圣誕的浪漫已悄然抵達三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店(簡稱:三亞萬達瑞華酒店)。這個圣誕,酒店怡園全日制餐廳推出888元/套的圣誕套餐,用精致的味蕾盛宴,為賓客解鎖海島圣誕的獨特風情。鈴兒響叮當,圣誕的浪漫已悄然抵達三亞海棠灣萬達瑞華度假酒店(簡稱:三亞萬達瑞華酒店)。這個圣誕,酒店怡園全日制餐廳推出888元/套的圣誕套餐,用精致的味蕾盛宴,為賓客解鎖海島圣誕的獨特風情。
從精選的面包籃開啟這場美味之旅,銀魚柳班尼迪醬焗澳洲帶子鮮醇誘人,黑松露牛肝菌卡布奇諾湯更是馥郁溫潤。主菜低溫澳洲戰斧牛排,肉質鮮嫩多汁,紋理間滿是焦香;圣誕拼盤匯聚火雞卷、圣誕火腿、蒜香大蝦等經典風味,每一口都是圣誕的儀式感。最后以圣誕樹根蛋糕收尾,甜而不膩的口感,為盛宴畫上完美句點。

※精選面包籃
作為餐食的開篇,精選面包籃集結了多款經典歐式面包,外皮或酥脆或松軟,內里綿密有嚼勁。剛出爐的面包帶著麥香的暖意,可搭配黃油或蘸取后續菜品的醬汁,是開啟圣誕盛宴的暖心前奏。
※銀魚柳班尼迪醬焗澳洲帶子/山藥泥
澳洲帶子碩大飽滿,經銀魚柳班尼迪醬焗制后,海鮮的鮮甜與醬料的咸香交融,帶子肉質彈嫩緊實,入口能感受到海洋的鮮醇。搭配的山藥泥細膩綿密,柔滑的口感中和了焗制的濃郁,讓整體滋味更顯層次。
※圣誕主題沙拉
以圣誕為靈感打造的沙拉,甄選新鮮時令蔬果,色彩搭配契合圣誕的喜慶氛圍。蔬果爽脆多汁,佐以特制沙拉醬,酸甜清爽的口感既能解膩,又能喚醒味蕾,是前菜里的清新調劑。
※黑松露牛肝菌卡布奇諾湯
這款湯品以卡布奇諾的形態呈現,黑松露的馥郁與牛肝菌的鮮香熬煮入湯,質地如慕斯般綿密順滑。輕抿一口,菌菇的醇厚與松露的獨特香氣在口中散開,口感細膩且回味悠長,是西式濃湯的精致演繹。
※低溫澳洲戰斧牛排
主菜核心的低溫澳洲戰斧牛排,選用優質澳洲牛肉,以低溫慢煮工藝鎖住肉汁,牛排紋理清晰,肉質鮮嫩多汁。煎烤后的表皮焦香酥脆,切開后內里呈現誘人的粉嫩色澤,咀嚼間肉香濃郁,戰斧牛排的霸氣造型也為圣誕餐桌增添了儀式感。
※南瓜泥,寶塔菜,蜜豆仁,帶藤小番茄,手指蘿卜,紅酒汁
這道配菜組合色彩繽紛,南瓜泥細膩香甜,寶塔菜、蜜豆仁爽脆清新,帶藤小番茄酸甜解膩,手指蘿卜脆嫩微辣。淋上醇厚的紅酒汁后,蔬果的清甜與紅酒的果香相融,既為牛排等主菜平衡口感,也讓擺盤更具視覺美感。
※圣誕拼盤
圣誕拼盤是節日氛圍的核心菜品,匯聚圣誕火雞卷、圣誕火腿、蒜香大蝦等經典風味。火雞卷肉質細嫩,裹著鮮香的餡料;圣誕火腿咸香入味,油脂分布均勻;蒜香大蝦彈嫩鮮甜,蒜香濃郁。搭配煙肉炒孢子甘藍、蜜汁烤南瓜等配菜,每一口都是圣誕的經典滋味。
※金巴利汁&火雞汁
金巴利汁帶著獨特的果香與微苦,能為火雞、火腿等肉類解膩提鮮;火雞汁則由火雞熬煮而成,濃郁醇厚,裹在肉上能讓肉質的風味更濃郁,兩款醬汁為圣誕拼盤增添了豐富的味覺層次。
※圣誕樹根蛋糕
作為收尾的甜品,圣誕樹根蛋糕復刻了經典的圣誕甜點造型,蛋糕體綿軟濕潤,夾層的奶油細膩絲滑,外層裹著巧克力醬模擬樹干紋理,還點綴著圣誕主題的裝飾。甜而不膩的口感,混合著巧克力與奶油的香甜,為整場圣誕盛宴畫上甜蜜句點。
萬達瑞華酒店是萬達酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國范圍內擁有三家酒店,其品牌定位是為社會名流及精英人士提供精益求精的個性化貼心服務,并打造極致非凡體驗的奢華酒店品牌,秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點發布的MBI品牌指數2025年11月榜單中,萬達瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第三名。在國內高端酒店榜中,萬達酒店及度假村旗下高星酒店包括萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、萬達錦華酒店,均列入前五。其中,萬達文華酒店位居第三名,萬達嘉華酒店位居第一名,萬達錦華酒店位居第五名。
萬達酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月,萬達酒店及度假村擁有已開業酒店250余家,籌建及待開業酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。
關于萬達酒店及度假村
萬達酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關愛每位員工,溫暖每位客人,盡責每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務實創新,發揚華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。
萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優選酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店、中端生活方式酒店-萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2025年12月,萬達酒店及度假村擁有已開業酒店250余家,籌建及待開業酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。
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