近日，國內知名乳制品品牌“隔壁劉奶奶”2β-酪蛋白系列牛奶正式獲得CIC灼識咨詢授予的“高端A2β-酪蛋白液態奶銷量第一”市場地位認證，這一結果恰好印證了《2025中國奶商指數報告》中揭示的消費趨勢——越來越多家庭在乳制品選擇上進入“成分精讀”時代。

消費升級浪潮下，乳制品市場正經歷從“量的滿足”向“質的追求”的深刻轉型。報告顯示，2025年公眾對乳制品營養成分的認知同比提升近13%，其中60%的新生代父母將“營養成分豐富度”作為選購核心標準。這種對營養成分的精細化需求，讓天然的A2β-酪蛋白乳品迅速成為市場新寵。

與普通牛奶中含有的A1β-酪蛋白不同，A2β-酪蛋白因更接近母乳酪蛋白結構，在消化吸收方面具有獨特優勢。北京大學公共衛生學院聯合約翰·霍普金斯大學開展的隨機對照試驗顯示，12-36個月幼兒飲用僅含A2β-酪蛋白的配方奶14天后，便秘癥狀顯著改善。研究負責人指出，A2β-酪蛋白在消化過程中不易產生可能引發腸胃敏感的β-酪啡肽-7(BCM-7)，這為兒童群體提供了更溫和的營養選擇。

隔壁劉奶奶能在激烈的市場競爭中脫穎而出，關鍵在于其對營養含量的專注打磨。品牌A2β-酪蛋白系列液態奶平均含量達1.0g/100mL，優于《A2β-酪蛋白牛奶團體標準》規定的0.9g/100mL行業基準，在行業內處于領先水平。為實現這一品質，隔壁劉奶奶嚴謹采用雙重DNA基因檢測技術篩選，精選純種A2型奶牛，并采用低溫鎖鮮工藝保留天然營養活性。這種“跟自己內卷”的研發態度，使隔壁劉奶奶A2β-酪蛋白系列牛奶在電商平臺獲得了出色的復購率。

此次銷量認證的背后，是兒童乳制品營養標準的一次積極探索。隔壁劉奶奶的實踐推動了行業從“有無”向“優劣”的競爭轉變，倒逼更多企業聚焦營養成分提升。

隔壁劉奶奶產品研發總監在接受采訪時強調：“我們的內卷不是價格戰，而是營養含量的自我超越，目的就是把最好的給孩子。”這種理念與新生代父母的喂養焦慮形成強烈共鳴——當28.7%的父母為喂養問題擔憂時，更高標準的營養供給成為破解焦慮的關鍵。

從牧場到餐桌，隔壁劉奶奶品牌用專屬牧場、低溫鎖鮮工藝等對品質的堅守，詮釋了什么是真正的兒童友好。在營養消費日益理性的今天，這份認證不僅是對一個品牌的肯定，更標志著乳制品消費市場進入“營養精細化”的新階段。對不少父母而言，較真配料表上的每一項，本質上都是對孩子每一步成長的認真。

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