今天早晨7時30分許，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場南方菜交易區(qū)，室外溫度已是零下13攝氏度，遠道而來的蔬菜都蓋上了厚厚的棉被，貨柜車掛起了“門簾”。記者從新發(fā)地市場獲悉，應(yīng)對極度寒冷的天氣，新發(fā)地市場增加南方蔬菜供應(yīng)量，多舉措保障北京市場農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。

　　7時30分，南方菜交易區(qū)還處在一天的采買高峰期。和許多商戶一樣，曾兆龍凌晨四五點就來到市場開始交易，他用塑料袋在腿上裹了一層保暖。王東啟負責(zé)為一家超市采購蔬菜，今天一下子就要了50箱豆角。

　　王東啟告訴記者，每天要采購200多箱各種蔬菜，“一天都不能�！�，寒冷天氣許多市民單次購買蔬菜的量會增加，他們也得相應(yīng)增加采購量。

　　新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，低溫天氣預(yù)警后，新發(fā)地市場提前動員商戶加大蔬菜儲備量，特別是海南菜、云南菜為主的南方菜的供應(yīng)量，已經(jīng)達到6000多噸每日。市場內(nèi)增加了棉被的整體供應(yīng)，這兩天已經(jīng)籌措了近2000條棉被，幫助商戶保護農(nóng)產(chǎn)品免受低溫凍害。

　　目前對保障北京蔬菜市場供應(yīng)貢獻最大的是云南，當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的架豆、西葫蘆、團生菜等供應(yīng)能力超過去年，價格也低于去年同期。接下來，云南生產(chǎn)的長茄、圓茄以及四川的白蘿卜等將大量進入市場。

　　據(jù)介紹，新發(fā)地市場已經(jīng)運行了10多年的儲備菜機制，目前土豆、洋蔥等大宗冬儲菜的存量已經(jīng)達到3000噸，可以維持2天的供應(yīng)，市場內(nèi)蔬菜存量也超過1萬噸。此外，新發(fā)地市場在全國建成了300多萬畝蔬菜水果種植基地，極寒天氣下可協(xié)調(diào)增加采收。

　　據(jù)悉，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的蔬菜價格和供應(yīng)量都保持穩(wěn)定。