《2025中國奶商指數報告》顯示,今年中國奶商指數得分為67分,公眾對飲奶高度重視,飲奶知識的普及度明顯提高,健康消費理念更加普及。隨著乳制品消費需求從“量的滿足”向“質的追求”轉變,中國乳品行業正式邁入提質升級新階段,為頭部企業帶來了前所未有的發展機遇。作為行業領軍者,伊利集團堅守 “伊利即品質”的核心信條,從全產業鏈布局出發,以技術創新為引擎,持續產出 100% 用心、100% 安全、100% 健康的伊利牛奶,在滿足國民健康需求的同時,向世界展現中國乳業的硬核實力。
原奶作為牛奶的核心原材料,其品質提升直接帶動中國牛奶品質取得歷史性突破。在產業鏈上游環節,伊利從技術、資金、標準等多維度持續賦能牧場,推動原奶脂肪、蛋白質等核心指標全面達到歐盟標準,菌落總數、體細胞等關鍵指標更優于歐盟標準,筑牢了“國奶自信”的品質根基。

中游生產環節,伊利實現從“傳統制造”向“智能制造”的華麗轉身,逐步成長為引領行業高質量發展的“數智伊利”,進一步保障了伊利牛奶品質。步入伊利現代智慧健康谷液態奶智造標桿基地,機械臂靈活起舞,灌裝線如溪流般平穩流轉。從原奶到成品,智能系統無縫銜接,奏響一曲現代智造的協奏曲。這座全球領先的智能化生產基地,日處理鮮奶能力高達6500噸。放眼全球,伊利已布局81個智能化生產基地,與頂尖伙伴共同擘畫乳業智造新圖景。
創新是伊利的基因,也是其走向全球的核心競爭力。伊利在全球打造了15個創新中心,牽頭建設了國家乳業技術創新中心,持續推動研發成果從實驗室走向生產線。在乳品深加工領域,伊利持續攻堅關鍵技術。經過十余年研發,伊利成功突破“乳鐵蛋白定向保護技術”,將常溫奶中乳鐵蛋白保留率從不足10%提升至90%以上,助力中國人端穩“奶瓶子”。
多年來,伊利始終堅守“伊利即品質”的企業信條,視品質如生命,用創新打造多元產品矩陣,讓每一杯伊利牛奶都承載著對消費者的承諾。未來,伊利將持續筑牢品質根基,精益創新升級,用一杯高品質伊利牛奶串聯起全家健康,為奶業的高質量發展注入持久活力。
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