2015年9月14日豬評：需求不及預(yù)期 豬價跌幅擴大

　　部分地區(qū)出欄瘦肉型生豬價格

　　黑龍江生豬價格8.6

　　內(nèi)蒙古生豬價格9.0

　　吉林生豬價格8.6

　　遼寧生豬價格8.6

　　河北生豬價格8.9

　　河南生豬價格8.7

　　山東生豬價格8.7

　　山西生豬價格9.1

　　陜西生豬價格9.1

　　甘肅生豬價格9.2

　　江西生豬價格8.8

　　安徽生豬價格9.2

　　江蘇生豬價格9.3

　　湖北生豬價格9.0

　　湖南生豬價格9.0

　　浙江生豬價格9.4

　　福建生豬價格8.9

　　廣東生豬價格9.0

　　廣西生豬價格9.5

　　海南生豬價格9.0

　　上海生豬價格9.4

　　貴州生豬價格9.2

　　今日全國生豬均價17.45元/公斤，價格較上周五降0.20元/公斤，今日全國瘦肉型生豬均價17.75元/公斤，價格較上周五降0.23元/公斤。

　　今日全國生豬均價整體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，且跌勢較上周有所擴大，周末期間，豬價全國性下跌，多數(shù)地區(qū)均價下跌0.2-0.4元/公斤，全國破9地區(qū)增多。其中吉林，遼寧，山東，河南，江西，湖南跌幅較大，幅度在0.4元/公斤。東北和華北生豬均價均在9元以下，黑龍江，吉林，遼寧為全國最低價，均價為8.6元/斤，廣西為全國最高價，均價為19元/公斤，目前南方僅江西和福建均價在9元以下，其余均在9元或以上。

　　節(jié)前出欄增多，東北降價幅度較大，調(diào)運的開啟，導(dǎo)致價格傳導(dǎo)到南方，打壓南方豬價，節(jié)日需求不及預(yù)期，且因?qū)W校開學(xué)，凍肉消費有所增加，消費不及預(yù)期，在采購好轉(zhuǎn)的情況下，屠宰廠順勢壓價，導(dǎo)致豬價走低。

　　高價壓制需求，替代品雞肉價格偏低，消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，牛羊肉消費增加，終端需求依然低迷，是導(dǎo)致豬價下跌的根本原因。需求增幅有限及不及預(yù)期，而供應(yīng)因3月后仔豬成活率提高而增加，短期內(nèi)供需失衡，導(dǎo)致豬價下跌。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，8月生豬存欄環(huán)比增加0.5%，同比下降10.4%，因仔豬補欄增加，但同比降幅大于8月，一方面說明去年基數(shù)相對較大，另一方面說明生豬存欄增加數(shù)量有限，對豬價支持。母豬存欄環(huán)比下降0.4%，同比降幅14.2%，降幅有所收窄，說明母豬有所補欄，但數(shù)量有限，同時也說明生豬仍處在低位調(diào)整之中，生豬拐點仍未出現(xiàn)，也對豬價支持，預(yù)計生豬跌幅有限。

　　短期內(nèi)，因生豬價格跌勢未盡，豬價仍處弱市中，但跌勢將逐步趨緩，目前8.5元/斤仍對豬價有支持，且全國豬價均價均為跌破8.5元/斤。