由于俄羅斯的經(jīng)濟(jì)局面不斷惡化，面包生產(chǎn)商不得不改用低品質(zhì)的小麥來做原料烤制面包，而這些小麥原本是要拿來做飼料喂牛的。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間周三，國際文傳電訊社援引俄國糧食行業(yè)組織高層的話報(bào)道了這個(gè)讓很多俄國人都無法接受的消息。

　　成本壓力之下，面包廠商不得不采用飼料小麥為原料成本壓力之下，面包廠商不得不采用飼料小麥為原料

　　俄羅斯谷物聯(lián)盟主席茲洛切夫斯基（ArkadyZlochevsky）介紹說，這種低品質(zhì)的小麥，也就是俄羅斯所謂的“第五級(jí)”小麥，和稍稍好那么一點(diǎn)的第四級(jí)小麥混合在一起，再加一點(diǎn)添加劑制作成面粉，就是目前俄羅斯面包工廠用來烘烤面包的常見面粉了。

　　“飼料小麥被用來生產(chǎn)面包，其實(shí)這早就不是什么秘密了。”

　　據(jù)報(bào)道稱，俄羅斯正在擬定草案，修改食品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這樣就可以讓目前被認(rèn)為應(yīng)該用于飼料和其他“技術(shù)”用途的第五級(jí)小麥合理合法地投入面包生產(chǎn)了。茲洛切夫斯基說，這一修正意味著“當(dāng)下真實(shí)情況得到了官方指導(dǎo)方針的認(rèn)可”。