天海星大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目效果圖

大集群 食品產(chǎn)業(yè)園遍地開花

縱觀國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品工業(yè)園，無一不是在食品工業(yè)集約化、規(guī)模化以及質(zhì)量安全水平和區(qū)域布局等方面有著突出優(yōu)勢的工業(yè)園。

地處福建省廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)的廈門輕工(食品)工業(yè)區(qū)已吸引娃哈哈集團(tuán)、古龍食品、銀祥集團(tuán)、中盛糧油、日清食品等128家食品生產(chǎn)企業(yè)先后入駐。

坐標(biāo)在京津雄創(chuàng)新三角區(qū)的河北省霸州市已成為食品企業(yè)集聚的目標(biāo)。去年，霸州食品制造業(yè)納稅達(dá)2.5億元，同比增長42.88%。

位于中原交通干線的河南省湯陰縣，將食品產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化聚集效應(yīng)，形成食品產(chǎn)業(yè)集群，目前已有食品企業(yè)171家，食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到200億元，以打造占領(lǐng)中原市場、華北市場食品企業(yè)加工基地為發(fā)展目標(biāo)。

“落戶”北京房山琉璃河的中糧健康科技園已經(jīng)開園、充分顯示出中糧發(fā)展的腳步已由健康食品、健康生活等領(lǐng)域邁向大健康產(chǎn)業(yè)。中糧集團(tuán)致力于探索全民健康發(fā)展的解決之道，匯聚行業(yè)資源相互賦能，共建大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

重慶知名產(chǎn)業(yè)集群運(yùn)營商——天海星集團(tuán)與重慶綦江城投共同組建項(xiàng)目公司，在重慶綦江食品園區(qū)投資運(yùn)營1000畝的天海星大健康產(chǎn)業(yè)園，重點(diǎn)聚焦綠色食品、藥食同源、中醫(yī)藥等大健康產(chǎn)業(yè)集群，包含種植觀光、科普教育、康養(yǎng)居住、產(chǎn)業(yè)孵化、檢驗(yàn)檢測、生產(chǎn)加工、貿(mào)易結(jié)算、工業(yè)旅游等多種業(yè)態(tài)，形成了完整的綠色大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)。

天海星大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目效果圖

這五個(gè)不同地域、不同特色的食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的發(fā)展模式基本代表了東南沿海地區(qū)、京津冀地區(qū)、成渝雙城經(jīng)濟(jì)區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)的園區(qū)發(fā)展之路，包括地方平臺(tái)公司、園區(qū)管委會(huì)、食品央企、專業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營商不同的投資運(yùn)營者的不同發(fā)展思路。

中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建指出，最近幾年來，我國涌現(xiàn)出眾多的食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在拉動(dòng)當(dāng)?shù)谿DP、解決快速城鎮(zhèn)化帶來的農(nóng)村富余勞動(dòng)力、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值等方面發(fā)揮了重要作用。而隨著食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈，其發(fā)展更需要新競爭要素的加入。

食品園區(qū)最核心的特色是什么?

張永建表示，區(qū)位優(yōu)勢一直是食品產(chǎn)業(yè)園最根本的競爭要素，占有“地利”確實(shí)可以吸引食品企業(yè)踴躍入駐，但是隨著物流產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，“地利”所帶來的競爭優(yōu)勢正在逐漸弱化，未來食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭將集中在產(chǎn)業(yè)特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面。

在中糧健康科技園區(qū)，記者參觀了園區(qū)生活的剛需配套——中糧健康科技園人才公寓。人才公寓首層提供了瑞幸咖啡、羅森便利店、健身房、共享辦公空間等配套設(shè)施;人才公寓內(nèi)設(shè)置了Loft和Standard兩種戶型，室內(nèi)以白色為基調(diào)，增加了挑高設(shè)計(jì)，并配備了超大衣柜，滿足個(gè)性化居住和收納需求。

在重慶綦江的天海星大健康產(chǎn)業(yè)園，記者了解到，園區(qū)不僅配置了星級公寓和高品質(zhì)員工餐廳，在環(huán)保及智慧用能方面充分考慮了大健康企業(yè)的產(chǎn)業(yè)需求——提供高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)保管家、綜合智慧能源中心、大數(shù)據(jù)綜合服務(wù)中心等園區(qū)配套實(shí)施，從根本上解決企業(yè)環(huán)保難題，實(shí)現(xiàn)“熱電冷”多聯(lián)供能源供給配套，最大限度減少企業(yè)投資運(yùn)營成本。

天海星大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目效果圖

張永建強(qiáng)調(diào)，食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)不僅要重視生產(chǎn)配套，還要重視生活配套，以及資源和勞動(dòng)力的配套。不同產(chǎn)業(yè)對勞動(dòng)力的要求不同，對于食品產(chǎn)業(yè)來說，食品安全尤為重要，勞動(dòng)者和管理者要有最起碼的食品安全意識(shí)和食品安全素養(yǎng)。食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展必須考慮到食品安全管理、人員培訓(xùn)等相關(guān)要素。

一些地方在食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建立便利化服務(wù)機(jī)制。“需要政府協(xié)調(diào)解決的事情都交由政府專人來代替企業(yè)‘跑腿’，這樣企業(yè)就非常省心，可以專心于生產(chǎn)經(jīng)營，這種做法也值得借鑒。”張永建說。

大健康支柱產(chǎn)業(yè)下的重慶機(jī)會(huì)

重慶作為國家級中心城市之一及長江上游經(jīng)濟(jì)帶核心，憑借優(yōu)越的區(qū)位條件，完備的基礎(chǔ)設(shè)施功能，雄厚的人才力量和巨大的市場潛力，在食品工業(yè)園區(qū)的建設(shè)投入、就業(yè)人數(shù)，產(chǎn)出強(qiáng)度以及工業(yè)產(chǎn)值等方面均實(shí)現(xiàn)了飛躍性發(fā)展。這其中，離主城較近、設(shè)施設(shè)備齊全的專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)顯然對優(yōu)質(zhì)企業(yè)更具吸引力。

2020年，重慶市委市政府將大健康列為全市重要支柱產(chǎn)業(yè)，并正式出臺(tái)《促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》。在此背景下，重慶大健康產(chǎn)業(yè)必然進(jìn)入發(fā)展快車道。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2014-2018年中國食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，重慶(綦江)食品工業(yè)園區(qū)作為目前重慶市批準(zhǔn)的唯一市級食品工業(yè)基地，與山東省萊陽食品工業(yè)園、銀川德勝工業(yè)園等國內(nèi)一流專業(yè)食品園區(qū)齊名，榮登中國十大食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)TOP3，吸引了眾多國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)的目光。

如今，年產(chǎn)10萬噸植物蛋白飲料的唯怡生產(chǎn)基地等一批重量級項(xiàng)目已落戶，來自四川、貴州、湖北等地的多家食品、保健品、藥食同源等大健康企業(yè)已意向入駐天海星大健康產(chǎn)業(yè)園，以綠色食品加工為主的消費(fèi)品工業(yè)快速成長壯大。

唯怡西南工廠項(xiàng)目效果圖

與此同時(shí)，園區(qū)加快推動(dòng)生產(chǎn)銷售、物流服務(wù)、人員培訓(xùn)等完整的健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈，為人們提供健康管理服務(wù)，并逐步形成大健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的聚集地，實(shí)現(xiàn)軟實(shí)力和硬實(shí)力的兼并。當(dāng)下，天海星大健康產(chǎn)業(yè)園正在如火如荼的建設(shè)中，現(xiàn)正面向全球企業(yè)招商，綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈集群效應(yīng)正在顯現(xiàn)。

天海星大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目效果圖

在新的時(shí)代背景下，產(chǎn)業(yè)園區(qū)的未來發(fā)展必然要適應(yīng)我國戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的要求。一方面，在普通的城市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、交通規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃的基礎(chǔ)上，需加上智能、生態(tài)及智能管理信息規(guī)劃;另一方面，園區(qū)的碳排放、能源審計(jì)，包括水資源的監(jiān)控和監(jiān)管等，在未來園區(qū)建設(shè)中，生態(tài)綠建的智能標(biāo)準(zhǔn)或?qū)⒊蔀榻ㄔO(shè)導(dǎo)則;最后，由園到城的過程，需把吃、住、行、交通等問題納在園區(qū)的管控體系里，產(chǎn)城融合必須自成體系，產(chǎn)業(yè)生態(tài)中高端智能制造、科技研發(fā)、高端金融服務(wù)以及社會(huì)事業(yè)類服務(wù)必不可少。

未來，規(guī)模企業(yè)的市場份額的進(jìn)一步增加，園區(qū)經(jīng)濟(jì)與城區(qū)經(jīng)濟(jì)勢必逐漸走向融合。

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